ラーメン

九州初の二郎として福岡県に新規オープン。 新代田店出身の店主が作る微乳化ラーメン。 （画像：小ラーメン）  1.朝倉街道店の特徴 ①朝倉街道店といえば ・醤油が効いた旨味ある微乳化・九州初の ...

プロレスラー川田利明が作るこだわりのラーメン店。カレー白湯ら〜麺ほかオリジナルメニューが多い。 （画像：カレー白湯ら〜麺） 1.麺ジャラスKの特徴 ①麺ジャラスKといえば ・プロレスラー川田利明が経営 ...

背脂たっぷり優しいスープのラーメン神田店。二郎から独立した店主による独自の二郎系。 （画像：普通盛） 1.ラーメン神田店の特徴 続きを読む ①ラーメン神田店といえば ・背脂が多くて甘味ある非乳化・ラー ...

独自のあんかけを考案したミッキー飯店。今は2代目店主が鍋を振るい人気を博す。 （画像：ミッキーライス） 1.お店の特徴 ①ミッキー飯店といえば ・人気のスタミナ系ガッツリ町中華・独自のピリ辛あんかけな ...

からあげが名物の京都の中華そばの髙安。昼から夜まで幅広い層の客で賑わう。 （画像：からあげ定食） 1.髙安の特徴 ①髙安（たかやす）といえば ・ガッツリな定食を提供するラーメン店・ごはん大盛りは漫画盛 ...

新潟生姜系ラーメンを気軽に食べられる土佐屋。新潟駅北口エリアに2023年10月新規オープン。 （画像：生姜醤油） 1.土佐屋の特徴 ①土佐屋といえば ・背脂系や長岡生姜醤油ラーメン・店のお勧めは背脂生 ...

淡麗煮干しラーメン人気店の蘭鋳。平日でも並び列ができて女性にも人気。 （画像：中華そば） 1.蘭鋳の特徴 ①蘭鋳といえば ・あっさり煮干し系の人気店・ミシュラン ビブグルマン掲載・メニューは中華そばと ...

チャーハンを頼むとラーメンが付くこく一番。札幌市中央区でいつも長蛇の列を作る人気店。 （画像：チャーハン） 1.こく一番の特徴 ①こく一番といえば ・元々は弁当屋だったラーメン店　「こく一番ラーメン ...

旨味ある微乳化スープの三田本店。ラーメン二郎を築き上げた総帥の店。 （画像：ラーメン） 1.三田本店の特徴 　 ①三田本店といえば ・1968年創業の二郎の本店　創業時は目黒の「ラーメン次郎」・元祖ガ ...

口当たりのいい乳化スープの池袋店。新しくなったまぜそば（改）も人気。 （画像：ラーメン） 1.池袋店の特徴 ①池袋店といえば ・マイルドで優しい味の乳化スープ・まぜそばが改良されて復活・アブラコールは ...