煮干しラーメンが淡麗系も濃厚系も旨い晴。
塩そばを加えて3種の煮干しラーメンで人気。
(画像:中華そば)
1.晴の特徴
①晴といえば
・入谷の煮干しラーメン人気店
・ラーメンTOKYO百名店常連
・主なメニュー
中華そば、濃厚そば、塩そば
・限定メニューの日あり(Twitter告知)
・平日でも並ぶ場合あり
・食べログ評価3.80
②ラーメンの特徴
◎中華そば
・スープ‥煮干しが香るあっさり醤油味
・麺‥パツパツで硬めのストレート細麺
・焼豚‥低温ローストの薄切り大きめ2枚
・野菜‥穂先メンマ、玉ネギ、ネギ
◎濃厚そば
・スープ‥煮干しを凝縮した粘度高めの乳化
・麺‥パツパツで硬めのストレート細麺
・焼豚‥低温ローストの薄切り大きめ2枚
・野菜‥穂先メンマ、玉ネギ、ネギ
③全体の量
⇒通常のラーメン店と同程度
◎麺量
・150gぐらい
・和え玉‥通常の1.5倍ぐらい
2.メニュー
①そば
メニュー | 価格 | 備考 |
---|---|---|
中華そば | 1000円 | 淡麗煮干醤油 |
味玉そば | 1150円 | 淡麗煮干醤油 |
特製そば | 1300円 | 淡麗煮干醤油 |
チャーシューそば | 1350円 | 淡麗煮干醤油 |
塩そば | 1000円 | 淡麗煮干塩 |
味玉塩そば | 1150円 | 淡麗煮干塩 |
特製塩そば | 1300円 | 淡麗煮干塩 |
チャーシューそば | 1350円 | 淡麗煮干塩 |
濃厚そば | 1050円 | 濃厚煮干 |
味玉濃厚そば | 1200円 | 濃厚煮干 |
特製濃厚そば | 1350円 | 濃厚煮干 |
チャーシュー濃厚そば | 1400円 | 濃厚煮干 |
②和え玉、豚めし
メニュー | 価格 | 備考 |
---|---|---|
和え玉(醤) | 300円 | 別皿 |
和え玉(塩) | 300円 | 別皿 |
豚めし | 250円 | 別皿 |
チャーマヨめし | 300円 | 別皿 |
※和え玉(醤油・塩)
・そのまま食べられる味付きの替え玉
・軽く混ぜて、そのまま食べる
つけ麺風に食べる
調味料等でご自由に
・半分くらい食べたら声を掛ける
・後払い(現金)
③有料トッピング
メニュー | 価格 | 備考 |
---|---|---|
生たまご | 50円 | 別皿 |
味玉 | 150円 | 丼乗せ |
ネギ | 100円 | 丼乗せ |
穂先メンマ | 150円 | 丼乗せ |
のり | 150円 | 丼乗せ |
岩のり | 150円 | 丼乗せ |
特製 | 300円 | 丼乗せ |
チャーシュー | 350円 | 別皿 |
瓶ビール | 500円 |
3.並び方
※待ち時間の目安
・平日‥0分~20分
・土日‥0分~30分
店内待ち
<店内待ち>
①列ができてたら並ぶ
②指示されたら食券を購入する
券売機は店入って右手
④指示されたら着席
・食券をカウンター上に置く
4.その他のサービス
サービス | 内容 |
---|---|
卓上調味料 | 胡椒、七味唐辛子、酢 |
レンゲ | カウンター上 |
給水機 | 店内中央 |
ティッシュ | カウンター下 |
ドリンク自販機 | なし |
トイレ | 店内奥 |
5.店舗詳細
①席
・カウンター8席
・仕切りなし
・荷物置き‥カウンター下
②注意点
・出口を塞がない
・先に並び食券は後でスタッフが案内
・TVがついてるため気になることも
③リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース
6.営業詳細
①営業時間
曜日 | 昼 | 夜 |
---|---|---|
月 | 11:00〜15:00 | 18:00〜21:00 |
火 | 11:00〜15:00 | 18:00〜21:00 |
水 | 11:00〜15:00 | 18:00〜21:00 |
木 | 11:00〜15:00 | 18:00〜21:00 |
金 | 11:00〜15:00 | 18:00〜21:00 |
土 | 11:00〜17:00 | |
日 | 11:00〜17:00 |
②定休日
不定休
7.アクセス
・入谷駅2番口から徒歩2分
・鶯谷駅南口から徒歩9分
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8.ギャラリー
※新しい順
9.訪問記録
2024年2月下旬 木曜20:30頃
・雨の日
・先客0
・中華そば 1000円
・和え玉(醤油) 300円