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<ラーメン 神田店>

2024年1月30日


背脂たっぷり優しいスープのラーメン神田店。

二郎から独立した店主による独自の二郎系。

(画像:普通盛)


1.ラーメン神田店の特徴

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ラーメン神田店といえば

・背脂が多くて甘味ある非乳化
・ラーメンに加えてつけ麺もあり
・元々は「ラーメン二郎 神田店」
・食べログ評価3.52

②ラーメンの特徴

・スープ‥ 背脂で覆われた醤油ベース非乳化 
・麺‥柔らかめでつるつるの中細麺
・チャーシュー‥脂身とコクある小ぶり2枚
・野菜‥キャベツありシャキめ


・つけ汁‥ 背脂で覆われた醤油ベース非乳化  
・麺‥冷水で締めたつるつるの中細麺
・チャーシュー‥脂身とコクある小ぶり2枚
・野菜‥キャベツありシャキめ

③ 全体の量

二郎標準より少ない

※麺量
・小ラーメン‥200gぐらい
・大ラーメン‥300gぐらい



2.メニュー

2024年1月

①メニュー

メニュー価格備考
普通盛800円小ラーメン
普通盛 チャーシュー入り900円小豚ラーメン
普通盛 チャーシューダブル1000円小豚ダブルラーメン
大盛900円大ラーメン
大盛 チャーシュー入り1000円大豚ラーメン
大盛 チャーシューダブル1100円大豚ダブルラーメン
つけ麺850円季節限定
つけ麺(大)950円季節限定


②有料トッピング

トッピング名価格備考
煮玉子100円丼乗せ
缶ビール300円350ml




3.並び方

※並び時間の目安
・平日:0~15分程度
・休日:0〜20分程度

①店外待ち

<店外待ち>
・入口前から並ぶ
・店内に空きがでたら入店


②店内待ち

<店内待ち>
・食券を購入する
・券売機の横で待つ


③着席

<着席>
・席が空いたら着席
・食券をカウンター上に置く

※入口に近い席
・冬はすきま風で寒い
 ドアを少し開けておくため


4.コール


①提供前

着席時などに店主から聞かれる

「トッピングどうしますか?」など

②答え方

「やさい、にんにく、油多め、濃い口」
 から伝える


5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料一味唐辛子、胡椒
レンゲカウンター上
お水カウンター上
ドリンク自販機なし
トイレ店内奥




6.店舗詳細

①席数
・カウンター10席
 仕切りなし
・荷物置き‥カウンター下
・上着掛け‥壁際

②スタッフ
・店主‥感じのいい店主

④注意点
・二郎神田神保町店ではない

⑤神田店リンク 
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7.営業詳細

①営業時間

曜日
11:00〜14:3017:00〜20:00
11:00〜14:3017:00〜20:00
11:00〜14:3017:00〜20:00
11:00〜14:3017:00〜20:00
11:00〜14:3017:00〜20:00
11:00〜14:3017:00〜20:00
定休


②定休日

日曜
祝日




8.アクセス

・神田駅から徒歩4分

・日本橋駅から徒歩10分




9.ギャラリー

※新しい順


10.訪問記録

2024年1月下旬 月曜11:00頃

・待ち
・普通盛 800円
 ニンニク、アブラ
・トップ画像



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(著者:めんらい)

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