【元祖 長浜屋｜博多市中央区】

長浜ラーメンの発祥として創業の長浜屋。

あっさり薄味で奥深い人気の豚骨スープ。

（画像：ラーメン、替肉）

1.長浜屋の特徴

①長浜屋といえば

・博多ラーメンの礎を築いた店
　昭和27年創業の老舗店
・あっさりスープの豚骨ラーメン
・替玉や替肉あり
・博多の赤坂駅が最寄り
・食べログ評価3.61

②ラーメンの特徴

・スープ‥ 透明感あるあっさり豚骨
・麺‥量多めのストレート細麺
・チャーシュー‥しょっぱめの薄切り豚
・具‥輪切りの青ネギ

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③ 全体の量

⇒博多豚骨ラーメン標準より多め

＜麺量＞
・ラーメン‥170gぐらい

2.メニュー

2025年1月

ラーメン

メニュー	価格	備考
ラーメン	550円
替肉	100円	別皿
替玉	150円	丼入れ

3.並び方

※並び時間の目安
・平日：0分～20分程度
・休日：0分～30分程度

※食券購入後に入店する

①店外待ち

②店内待ち

なし

4.オーダー

①着席時

着席時か食券提出時に、麺の硬さを聞かれる

「麺の硬さは？」など

②答え方

【油の量→麺の硬さ】の順で伝える。

「ベタ・ナマ」など

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	タレ、紅生姜、ゴマ
レンゲ	給水機の所
ティッシュ	給水機の所
ドリンク自販機	なし
トイレ	あり

6.店舗詳細

①席数
・テーブル30席ぐらい
・1テーブル5人まで

②スタッフ
・ほとんど外国人

③注意
・食券購入後に入店する
・着席時にオーダーする準備しておく

④関連リンク
・食べログ
・ラーメンデータベース

7.営業詳細

①営業時間

曜日	通し営業
月	6:30～25:45
火	6:30～25:45
水	6:30～25:45
木	6:30～25:45
金	6:30～25:45
土	6:30～25:45
日	6:30～25:45

②定休日

なし

8.アクセス

◎天神駅から電車
・空港線
　「筑前前原行き」（各停）に乗る
　赤坂駅で降りて10分ほど歩く

◎博多駅から
・空港線
　「姪浜（めいのはま）行き」（各停）に乗る
　赤坂駅で降りて10分ほど歩く

9.ギャラリー

※新しい順

10.訪問記録

2025年1月下旬　金曜18:45頃

・待ち3人
　着丼まで5分
・ラーメン 550円
　替肉 100円