からあげが名物の中華そばの髙安。
昼から夜まで幅広い層の客で賑わう。
（画像：からあげ定食）
1.髙安の特徴
①髙安（たかやす）といえば
・ガッツリな定食を提供するラーメン店
・ごはん大盛りは漫画盛りのようになる
・一乗寺ラーメン街道の池田屋の向かい
・通し営業かつ深夜まで営業のため便利
・食べログラーメン百名店2022
・食べログ評価3.71
②ラーメンの特徴
◎からあげ定食
①ラーメン
・スープ‥ 甘味あるマイルドな白濁豚骨
・麺‥歯切れのいいストレート細麺
・豚‥ 旨みある薄切り5〜6枚
・具‥メンマ、ネギ
②からあげ（3個）
・味‥ほんのりカレーの味わい
・衣‥熱々でカリカリサクサク
・鶏‥柔らかくジューシーなもも肉
◎スジラーメン
・スープ‥ 濃厚でトロみある鶏白湯
・麺‥歯切れのいいストレート細麺
・牛‥ トロトロの牛すじ煮込み
・具‥メンマ、ネギ
③ 全体の量
⇒ラーメンは二郎より少ない
からあげ定食はかなり多い
◎ラーメン
・麺量‥150gぐらい
・豚 ‥多い
・野菜‥少ない
◎からあげ
・かなり多い
他店の約3倍サイズ×3個
2.メニュー
①ラーメン等
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| からあげ定食 | 1440円 | ラーメン からあげ3個 ごはん（好きな量） |
| 中華そば | 890円 | 豚骨ラーメン |
| スジラーメン | 1190円 | 牛スジ煮込み入り |
| チャーシューラーメン | 1190円 | チャーシュー盛りだくさん |
| つきだしチャーシュー | 390円 | すぐできる |
| おつまみチャーシュー | 650円 | 10分位かかる |
| スジチャーシュー | 1490円 | 数量限定 |
| からあげ | 3個550円 / 5個910円 | 持ち帰りOK |
※ライス無料サービス
・平日17:00まで
※ラーメンライス
・平日夜限定
②有料トッピング
| トッピング名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 謹製味玉 | 130円 | トローリ半熟 |
| 替玉 | 210円 | |
| ネギ特大 | 190円 | |
| 焦がしニンニク油 | 170円 | |
| メンマ | 240円 | |
| プラスチャーシュー | 300円 | |
| ごはん | 210円 | お好きな量 おかわり自由 |
| タカヤスキムチ | 330円 | ラーメンに入れてもGood |
| トッピング大集合 | 630円 | チャーシュー厚め |
| マヨネーズ | 30円 | 小袋 |
3.並び方
※並び時間の目安
・平日‥10～30分程度
・土日‥30～60分程度
①店内待ち
＜店内待ち＞
①店内の待ち席に座る
・6席ほどあり
②店員に案内されたら着席
・注文する
②店外待ち
＜店外待ち＞
・入口手前のベンチに座る
・店内待ちが空いたら入店
4.ご飯量
①注文時
ごはんや定食の注文時に聞かれる
「ご飯の量はどうしますか？」など
②答え方
「お好きな量」を伝える
小、中、大など
※量
・小‥小盛り
・中‥普通盛り
・大‥山盛り
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | にらごま（激辛） |
| レンゲ | 丼に付いてくる |
| お水 | サービス |
| ドリンク自販機 | なし |
| トイレ | 店内奥 |
6.店舗詳細
①席数
・カウンター17席
・テーブル6席
②注意点
・ごはんは残さない
・からあげは残して持ち帰り可
③髙安リンク
・公式HP
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間
| 曜日 | 時間 | 備考 |
|---|---|---|
| 月 | 11:30〜26:00 | L.O.26:00 |
| 火 | 11:30〜26:00 | L.O.26:00 |
| 水 | 11:30〜26:00 | L.O.26:00 |
| 木 | 11:30〜26:00 | L.O.26:00 |
| 金 | 11:30〜26:00 | L.O.26:00 |
| 土 | 11:30〜26:00 | L.O.26:00 |
| 日 | 11:30〜26:00 | L.O.26:00 |
②定休日
なし
8.アクセス
・京都駅から‥京阪バスで40分
・松ヶ崎駅から徒歩20分
・高野の交差点から‥徒歩8分
9.ギャラリー
※新しい順
10.訪問記録
2023年11月下旬 火曜21:30頃
・待ち5人ほど
・店内満席
・からあげ定食 1440円
ごはん大盛り
