＜ラーメン二郎　 新宿小滝橋通り店＞

味が向上して評判上昇の小滝橋通り店。

極太麺に飲みやすいスープの乳化二郎。

（画像：小ラーメン）

1.小滝橋店の特徴

　

①小滝橋店といえば

・2017年になり味が一段と向上
・2019年頃には太麺になった
・レンゲを立たせて写真映え
・最大量は2玉の大二郎
・つけ麺もにわかに人気
・食べログ評価3.49

②ラーメンの特徴

◎ラーメン
・スープ‥背脂の甘みがあるライトな乳化
・麺‥程よい硬さの極太平打ち麺
・野菜‥キャベツ少しでシャキめ
・ぶた‥脂身あり程よい硬さの四角い2枚

◎つけ麺
・スープ‥マイルドで酸味ある乳化
・麺‥冷たく締めた平打ち中太麺
・野菜‥シャキめで量は通常
・ぶた‥柔らかく脂身あり
・具‥味付煮玉子半分と味付メンマ
・レンゲ‥あり

③全体の量

⇒二郎標準より少なめ

※麺量
・小‥250g程度
・大‥375g程度
・大二郎‥500g以上

※野菜
・ノーマル‥小盛り

2.メニュー

①ラーメン

メニュー	価格	備考
学割ラーメン	800円	麺1玉 大盛り可
ラーメン	900円	小ラーメン 麺1玉
ぶた入りラーメン	1100円	麺1玉
ぶた入りWラーメン	1500円	麺1玉
大ラーメン	1000円	麺2玉
大盛りぶた入りラーメン	1200円	麺2玉
大盛りぶた入りWラーメン	1600円	麺2玉
大二郎	1200円	麺2玉〜食べ切れる玉数
小 つけ麺	1000円
ぶた入りつけ麺	1200円
ぶた入りWつけ麺	1600円
大 つけ麺	1100円
大盛り ぶた入りつけ麺	1300円
大盛り ぶた入りWつけ麺	1700円
大二郎 つけ麺	1300円

②有料トッピング

トッピング名	価格	備考
味付煮玉子	100円	丼乗せ
自家製メンマ	100円	別皿
ビール（中瓶）おつまみ付き	600円	ビール中瓶&ぶた&味付煮玉子&もやし

3.並び方

※並び時間の目安
・平日‥0分～30分
・休日‥10分～40分

※店内待ちなし

※注意点
・食券買わずに並んでたら抜かされる
　後から来た人が先に買って並ぶ
　自分も買ってその後に並ぶ羽目に

① 店外待ち

②入店

・席が空くと助手に案内される
　「一名様どうぞ」など

4.コール

①着席時

・食券預け時に助手から聞かれる

「トッピングはありますか？」
「ニンニク入れますか？」

②答え方

「野菜、醤油、背あぶら、ニンニク」
から伝える

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	胡椒、七味唐辛子、醤油タレ
レンゲ	丼に立てられて来る
ティッシュ	冷蔵ケース上、奥の棚
ドリンク自販機	なし
トイレ	店奥

6.店舗詳細

①席
・カウンター10席
・テーブル2卓（6人）

②ロット（一度に調理する量）
・その時によりバラバラ

③スタッフ‥3人体制
・店主‥男前の年配の店主
・助手‥年配の男性助手や若い男性助手

④注意点
・開店前の外は中からタバコ煙を浴びることも
・食券購入前に手の消毒をする
・両替機（2千円札 / 5千円札 / 1万円札）あり
・大二郎は食べ切れる分の玉数を注文
・店内は飲食する時以外はマスク着用
・食べ終わったら丼はカウンター上に置く

⑤小滝橋店リンク
・食べログ
・ラーメンデータベース

7.営業詳細

①営業時間

曜日	昼～夜（通し営業）
月	11:00～22:00
火	11:00～22:00
水	11:00～22:00
木	11:00～22:00
金	11:00～22:00
土	11:00～22:00
日	11:00～22:00

②定休日

・なし
・元日は休業

8.アクセス

・新宿西口駅D5口から徒歩5分
・中央線大久保駅南口から徒歩5分
・西武新宿駅北口から徒歩6分
・新宿駅B14口から徒歩8分
・山手線新大久保駅西口から徒歩8分

9.ギャラリー

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10.訪問記録

2022年11月下旬　日曜18:15頃

・待ち0人
・ラーメン 900円
　ニンニク、あぶら固まり
・味付煮玉子 100円
・画像なし
　　　　

2021年1月上旬　火曜11:15頃

・店内待ち数人
・ラーメン 800円
・トップ画像
　　　　

2020年3月下旬

・ラーメン 800円

2018年1月