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二郎

<ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店>

投稿日:2019年7月30日 更新日:

小ラーメン

移転後パワーアップして評価が上がった歌舞伎町店。

綺麗な店舗の中で元気なスタッフ達の接客を受けて食べられる。

(画像:小ラーメン)

1.新宿歌舞伎町店の特徴

 

①歌舞伎町 店といえば

・歌舞伎町で深夜まで営業するマイルドな微乳化二郎
・ 2016年9月に今の場所に移転しリニューアルオープン
・食べログ評価3.61

②ラーメンの特徴

・スープ‥醤油が効いていて少なめの微乳化
・麺‥ やや細めで程よい弾力の平打ち中太麺
・野菜‥キャベツ多めのクタめ
・豚‥小ぶりで厚めの国産ロースが2切れほど

③全体の量

⇒二郎標準より少ない

※麺量
 小  ‥250gぐらい
 大  ‥300gぐらい

※野菜
 ノーマル‥少し
 野菜増し‥小盛り



2.メニュー

ラーメン

メニュー価格備考
ラーメン 750円ブタ2枚
ブタ入り850円ブタ4枚
ブタW950円ブタ8枚
850円ブタ2枚
大ブタ950円ブタ4枚
大ブタW1050円ブタ8枚
つけ麺        
      
850円
大つけ麺950円


有料トッピング

トッピング名価格備考
味玉子   100円   
生とじ玉子 100円  
メンマ100円



3.並び方

◎並び時間の目安
 ・平日‥0分~30分
 ・休日‥40分~1時間
 

①店外待ち

・壁に沿って並ぶ(ファミマと逆方向)

②店内待ち(10人ほど)

・店員に呼ばれたら入店し食券購入して並ぶ
・店内待ちの時に食券提示を求められたら見せる
 (麺少なめや麺硬め/柔らかめ などあれば伝える)

③着席

・空席ができたら着席(複数空いてたら好きな席に座る)
・着席時に食券をカウンター上へ(扇風機で飛ぶ時は金具に嵌める)



4.コール

①コール

提供直前に助手から聞かれる

「ニンニク入れますか?」 
「トッピングどうします~?」など

②答え方

「野菜増し、ニンニク、脂、辛め」から伝える

※店内貼り紙
・野菜増し‥とってもヘルシー!
・ニンニク‥パワーアップに最適!
・脂(背脂)‥甘くておいし~い!
・辛め(醤油)‥味の調節にどうぞ!


※ヤサイコール
 ヤサイ山盛り

※マシマシ(全トッピング)
 あり



5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料醤油タレ、ラー油、白胡椒、ブラックペッパー
レンゲ給水機の横
ティッシュあり
ドリンク自販機なし
トイレあり



6.店舗詳細

①ロット
 7人分ぐらい

②席
 カウンター14席

③スタッフ‥2人~4人体制
 店主‥男前の年配の店主
 助手‥男性助手が数人

④注意点
・複数人の場合は揃ってから並ぶ
・無料トッピングは1人1回

⑥歌舞伎町店リンク
公式サイト
食べログ
ラーメンデータベース 



7.営業詳細

①営業時間

曜日昼~深夜(通し営業)
11:30~翌3:00
11:30~翌3:00
定休
11:30~翌3:00
11:30~翌3:00
11:30~翌3:00
11:30~翌3:00


②定休日

水曜(当面の間)



8.アクセス

新宿駅東口から徒歩7分

東口を出てMOA2番街を通り靖国通りを渡ったら歌舞伎町一番街を直進して歌舞伎町交番の横を通り右折




9.ギャラリー



10.訪問記録

2019年7月下旬 月曜17:00頃

・店内空席4席ほど
・着席時に麺の硬さを聞かれた
・コールは助手から「トッピングどうします~?」
・注文:ラーメン700円
・画像:冒頭の画像参照

2017年10月上旬 月曜20:00頃

・店内待ち数人
・注文:ラーメン700円
    

ラーメン(ニンニク少し・脂)



 

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