あっさりスープに柔らか豚が旨い亀戸店。
引き締まった雰囲気で食べられる。
（画像：ラーメン）
1. 亀戸店の特徴
① 亀戸店といえば
・豚ロールが映えるライトな非乳化二郎
・ルールに厳しいがラーメンは旨い
・店外待ち中にスカイツリーが見える
・店内にアニメポスターが貼ってある
・食べログ評価3.65
②ラーメンの特徴
◎ラーメン
・スープ‥程よい醤油感の熱々非乳化
・麺‥ 細め柔らかめの中太平打ち麺
・ヤサイ‥キャベツありのクタめ
・豚‥脂身ある柔らか味つきバラ2枚
◎汁なし
・タレ‥濃いめでパンチある乳化気味
・麺‥ 太めで硬めの中太平打ち麺
・ヤサイ‥キャベツありのクタめ
・豚‥脂身ある柔らか味つきバラ2枚
・具‥卵黄、フライドガーリック
③全体の量
⇒二郎標準程度
※麺量
・ラーメン‥300g弱ぐらい
・大盛り ‥400gぐらい
・汁なし ‥同上
※ヤサイ
・ノーマル‥小盛り
・ヤサイコール‥中盛り
2.メニュー
※2023年3月
①ラーメン
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| ラーメン | 900円 | ブタ2枚 小ラーメン |
| ブタ入りラーメン | 950円 | ブタ4枚 小豚ラーメン |
| 大盛りラーメン | 1000円 | ブタ2枚 大ラーメン |
| ブタ1枚 | 100円 | 3枚まで ラーメン券に追加 |
| 汁なし | 100円 | 通年 ラーメン券に追加 |
| つけ麺 | 100円 | 夏季限定 （7月1日～8月31日） ラーメン券に追加 |
※スープ割り
・希望者にポットが渡される
・アブラマシの汁なしに使うのがお勧め
②有料トッピング
| トッピング名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 生卵 | 50円 | 別皿 |
| 刻みタマネギ | 50円 | 丼乗せ |
| タマネギキムチ | 100円 | 丼乗せ |
3.並び方
◎並び時間の目安
・平日‥10分～40分
・休日‥30分～1時間
①店外待ち
＜店外待ち＞
・自販機前から建物に沿って並ぶ
・店内待ちが空いたら入店
券売機で食券を買う
※注意点
・3人目ぐらいの位置
ダクトから油の匂いの温風が出る
・5人目ぐらいの位置
マンション入口を塞がず空ける
②店内待ち
＜店内待ち＞
◎6人まで立ち待ち
・店内曲がり角から並ぶ
床の目印通り
・空席ができたら着席
着席の指示はなし
※食券提示
・「食券の色を見せて下さい」
・希望あれば伝える
麺の硬め、少なめ、半分
脂少なめ、うす味
4.コール
①提供前
提供直前に店主か助手から聞かれる
「ラーメンの方、ニンニク入れますか？」
「汁なし、ニンニク入れます？」など
②答え方
「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
から伝える
※マシ
・全マシも可
※マシマシ廃止（2020年3月14日）
・残す人が多くなったため廃止
・大盛りの量も見直し
※つけ麺
・麺の硬めや柔らめ、熱盛り不可
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | 黒胡椒、山椒、酢、一味唐辛子 |
| 給水機 | 店内奥のコーナー部 ボタン押すと水が出る |
| レンゲ | 給水機の横 |
| ティッシュ | なし |
| ドリンク自販機 | 黄金烏龍茶など |
| トイレ | 店内奥 |
6.店舗詳細
①席数
・カウンター12席
・仕切りなし
・荷物置き‥カウンター下
・荷物入れカゴ
椅子の下
②ロット（一度に調理する量）
・5〜7人分
③スタッフ
・店主‥藤沢店出身
ルールに厳しく時々客に説教
趣味：ゲーム、釣り、音楽、アニメ
W杯はメッシファンとして熱心に観戦
・助手‥若い男性助手や女性助手など
④注意点
・食べる時までマスクを着用する
・店主が大盛りも全部食べるよう言うことも
・「店内の撮影はご遠慮下さい。
ラーメンの撮影はOK」
・「並び中の喫煙やポイ捨てはご遠慮下さい」
・店内で監視カメラ棚に頭をぶつけないように
⑥亀戸店リンク
◎Twitter
・『ラーメン二郎亀戸店 アナウンス専用』
（臨時休業、限定トッピング等）
・『ラーメン二郎亀戸店』
（色々つぶやいたりスペース配信）
◎YouTube
・『はじめてのラーメン二郎亀戸店』
・『ラーメン二郎亀戸店 店内作業音ASMR』
◎Instagram
◎食べログ
◎ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間
| 曜日 | 昼の部 | 夜の部 |
|---|---|---|
| 月 | 定休 | |
| 火 | 11:00～14:00 | 17:30～21:00 |
| 水 | 11:00～14:00 | 17:30～21:00 |
| 木 | 11:00～14:00 | 17:30～21:00 |
| 金 | 11:00～14:00 | 17:30～21:00 |
| 土 | 11:00～14:00 | 17:30～21:00 |
| 日 | 11:00～14:00 | 17:30～21:00 |
※麺切れ次第終了
②定休日
月曜
8.アクセス
・亀戸駅北口から徒歩7分
亀戸的北口から明治通りを北へ
蔵前橋通りの信号を渡り右折
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9.ギャラリー
※新しい順
2023年3月 
2022年12月 
2022年4月 
2021年4月 
10.訪問記録
2023年3月中旬 火曜20:15頃
・待ち8人
・助手2人
・ラーメン 900円
ヤサイ、ニンニク、アブラ
2023年2月下旬 火曜13:38頃
・既に昼の部終了で入れず
・店内待ち5人ほど
2022年12月下旬 火曜19:45頃
・待ち25人ほど
・19:48終了宣告
「お客さん最後になるので、
来たら終わりと言って下さい」
・店主＋女性助手
・汁なし 950円
2022年4月下旬 木曜19:15頃
・待ち15人ほど
・店主＋男性助手
・ラーメン 850円
・トップ画像
2021年4月上旬 月曜11:00頃
・11:00前に店外3人待ち
・店主＋助手1人
・ラーメン 780円
2019年9月上旬 木曜14:20頃
・店内3人ほど
・助手2人体制
・ラーメン 730円
2017年10月下旬 金曜18:00頃
・汁なし 830円
2017年6月中旬 日曜18:00頃
・ラーメン 730円
タマネギキムチ 100円
