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二郎

<ラーメン二郎 亀戸店>

投稿日:2019年9月7日 更新日:

ラーメン

ブタが柔らかくおいしい亀戸店。

厳しい店主でピリピリした雰囲気でも人気のラーメンを味わえる。

(画像:小ラーメン)


1. 亀戸店の特徴

 

① 亀戸店といえば

・ライトなスープにデロ麺の非乳化二郎
・店主は藤沢店出身で大柄で厳しい
・食べログ評価3.66

②ラーメンの特徴

・スープ‥醤油が効いて熱々の非乳化
・麺‥ 細めで柔らかめの中太平打ち麺 
・ヤサイ‥キャベツありのクタめ
・豚‥大きめで厚めのロースが2切れほど 

③全体の量

二郎標準より少なめ

※麺量
 ラーメン‥250gぐらい
 大盛り ‥350gぐらい 

※ヤサイ
 ノーマル‥少し
 ヤサイコール‥小盛り 


2.メニュー

ラーメン

メニュー価格備考
ラーメン 730円ブタ2枚
ブタ入りラーメン830円ブタ5枚
大盛りラーメン830円ブタ2枚
ブタ入り大盛りラーメン930円ブタ5枚
汁なし+100円通年
つけ麺        
      
+100円夏季限定
(7月1日~8月31日)


有料トッピング

トッピング名価格備考
タマネギキムチ

100円   
味付玉子100円  現金
生卵50円 現金



3.並び方

◎並び時間の目安
 ・平日‥0分~30分
 ・休日‥30分~1時間

①店外待ち

・自販機前から建物に沿って並ぶ
・食券は店内に進んだ時に買う

②店内待ち

・先頭は店内の給水機横の貼り紙の所まで進む
・一斉に食券提示を求められる

③着席

・空席ができても何も言われないので、先頭から座る
・麺の硬めや半分は、着席時の食券提出時に伝える



4.コール

①コール

提供直前に店主助手から聞かれる

「ラーメンの方、ニンニク入れますか?」「どうぞ」など

②答え方

「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」から伝える


※マシマシ
汁無しも可

※つけ麺
麺の硬めや柔らめ、熱盛など不可


5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料白黒の挽き胡椒、酢、魚粉、唐辛子
レンゲ給水機の横
ティッシュ給水機の横
ドリンク自販機黒烏龍茶など
トイレあり



6.店舗詳細

①ロット
 6人分

②席数
 カウンター12席

③スタッフ
 店主‥藤沢店出身でルールに厳しく客に怒ることも
 助手‥若い助手やベテランの女性助手

④注意点
・店主が大盛りラーメンでも「全部食べろ」と言うことも
・「店内の撮影はご遠慮ください ラーメンの撮影はOK」
・店頭の貼り紙「並びながらのタバコの喫煙やゴミのポイ捨てはご遠慮下さい。」

⑥亀戸店リンク
Twitter
食べログ
ラーメンデータベース  



7.営業詳細

①営業時間

曜日
11:00~14:30 17:30~21:30
定休
11:00~14:30 17:30~21:30
11:00~14:30 17:30~21:30
11:00~14:30 17:30~21:30
11:00~14:30 17:30~21:30
11:00~14:30 17:30~21:30

※麺切れ次第終了


②定休日

火曜

※Twitterで毎月の営業予定が掲載



8.アクセス

亀戸駅北口から徒歩7分

亀戸的北口から明治通りを北上し、蔵前橋通りに出たら信号を渡り右折して少し歩き左手




9.ギャラリー



10.訪問記録

2019年9月上旬 木曜14:20頃

・店内3人ほど
・助手2人体制
・注文:ラーメン730円
・画像:冒頭の画像参照


2017年10月下旬 金曜18:00頃

・注文:汁なし830円



2017年6月中旬 日曜18:00頃

・注文:ラーメン730円+タマネギキムチ100円




 

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