都内東部の二郎の最高峰と言われる小岩店。
必ず店主がラーメンを作ってくれる。
（画像：小ラーメン）
1. 小岩店の特徴
① 小岩店といえば
・旨味あるスープの非乳化二郎
・柔らかい豚ロールも人気
・必ず店主が作る一杯を味わえる
・店主は神保町店の出身
・食べログ評価3.72
②ラーメンの特徴
・スープ‥ほどよい醤油感の非乳化
・麺‥ 細めで硬めの平打ち中太麺
・ヤサイ‥キャベツありクタめ
・豚‥小ぶりで厚めの国産肉2枚
③全体の量
⇒二郎標準より少なめ
※麺量
・小 ‥約250g
・大 ‥約350g
※ヤサイ
・ノーマル‥小盛り
・ヤサイコール‥山盛り
2.メニュー
①ラーメン
※2023年9月
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 小ラーメン | 900円 | 豚2枚 |
| 半分 | 800円 | 豚2枚 |
| 少なめ | 850円 | 豚2枚 |
| 大ラーメン | 1000円 | 豚2枚 |
| 豚増し券 | 200円 | 豚2枚追加 1人1個まで |
②有料トッピング
| トッピング名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 生玉子 | 100円 | 別皿 現金払い |
| 缶ウーロン | 100円 | 現金払い |
③テイクアウト
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 生麺 | 300円 | 2人前 |
| 汁なしの素 | 400円 | 合計2個まで |
| 魚介つけ麺の素 | 450円 | 合計2個まで |
| くずれ豚 | 600円 | ほぐし豚の塊 調理済み（味付き） 1人1個まで |
| 豚ハーフ | 800円 | 調理済み豚（味付き） ジップロック入り |
3.並び方
◎並び時間の目安
・平日‥30分～1時間
①店内待ち
＜店内待ち＞
◎券売機前‥1人
①店内待ちが空いたら入店
②食券を購入しその場で待つ
③空席ができたら着席
②店外待ち
＜店外待ち＞
①店前
・5人まで並ぶ
（貼り紙は以前の6人のまま）
②住友生命前
・黄色コーン②の後方
4.コール
①提供前
提供直前に助手か店主から聞かれる
「ニンニク入れますか？」
「ニンニク〜」など
※コールの順番
・ロット内の時計回り
（右奥から）
※声が小さいから注意
②答え方
「ヤサイ、 ニンニク、 カラメ、アブラ」
から伝える
※コール
・ヤサイ‥野菜の量が増える
・ニンニク‥刻みニンニクが入る
・カラメ‥醤油ダレを足す
・アブラ‥背脂を足す
※詳細
・麺硬め / 柔らかめ不可
・マシ、マシマシ、ダブル不可
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | 白胡椒、一味 、醤油タレ |
| レンゲ | なし |
| ティッシュ | 券売機の上 |
| ドリンク自販機 | なし |
| トイレ | 店内奥 |
6.店舗詳細
①席数
・カウンター11席
・仕切りなし
②ロット（一度に調理する量）
・5人分と6人分
③スタッフ
・店主‥坊主頭の通称「メガネさん」
・助手‥男性助手や女性助手
④注意点
・貼り紙「酔っている人はお断り」
⑤小岩店リンク
・Twitter
（営業終了、テイクアウト予約など）
・小岩店公式ブログ
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間
| 曜日 | 通し営業 |
|---|---|
| 月 | 定休 |
| 火 | 10:30～麺切れ |
| 水 | 10:30～麺切れ |
| 木 | 10:30～麺切れ |
| 金 | 10:30～麺切れ |
| 土 | テイクアウト販売 |
| 日 | 定休 |
※麺切れ次第終了
・15:00前頃に営業終了投稿する
・並びが悪ければ15:00頃まで営業
②定休日
日曜
祝日
8.アクセス
・小岩駅北口から徒歩3分
小岩駅から北口通りを北上
蔵前橋通りに出たら信号を渡り左折
9.ギャラリー
※新しい順
2023年2月 
2022年10月 
2019年10月 
2019年9月 
10.訪問記録
2023年9月上旬 土曜14:50頃
・待ち5人
・店主と男性助手
・豚ハーフ 800円
くずれ豚 600円
くずれ豚 
