量が多く黒い醤油スープが人気の仙川店。
ルールに厳しいが熱烈なファンも多い。
(画像:ラーメン)
1.仙川店の特徴
①仙川店といえば
・質量ともに高い淡麗系非乳化二郎
・生姜の香るキレのある黒いスープ
・麺量の多さと豚の塊が迫力大
・ルール厳しめだが並びは少ない
・食べログ評価3.59
②ラーメンの特徴
・スープ‥醤油と生姜の絶妙な淡麗非乳化
・麺‥細め硬めの平打ちストレート中太麺
・野菜‥キャベツ多めでクタめ
・豚‥脂身あり厚みと弾力ある味付き2枚
③全体の量
⇒二郎標準より多め
※麺量
・ハーフ ‥200gぐらい
・小 ‥350gぐらい
・大 ‥500gぐらい
※野菜
・ノーマル‥小盛り
・マシ‥しっかり増える
2.メニュー
①ラーメン
メニュー | 価格 | |
---|---|---|
ハーフ 麺少なめ | 700円 | 小ラーメンの半分 |
麺少なめ | 700円 | 小ラーメン麺少なめ |
ラーメン | 800円 | 小ラーメン |
豚入りラーメン | 900円 | 小豚 |
大盛ラーメン | 900円 | 大ラーメン |
大盛豚入りラーメン | 1000円 | 大豚 |
②持ち帰り
メニュー | 価格 | 備考 |
---|---|---|
テイクアウト1人前 | 800円 | 持ち帰りラーメン1人前 並ばず買える |
テイクアウト2人前 | 1600円 | 持ち帰りラーメン2人前 並ばず買える |
豚1本 | 1000円 | 並ばず買える |
3.並び方
◎並び時間の目安
・平日‥20分~40分
・土曜‥40分~60分
※食券先買い制
※店内待ちなし
①店外待ち
<店外待ち>
・先に店内の券売機で食券を買う
・地面の矢印に沿ってU字に並ぶ
※店内から大か麺少なめを聞かれる
・外待ちの店側の人に店主が聞く
・大ラーメンか麺少なめの人がいるか
「外、〜名様まで大か麺少なめいますか?」
・該当する人は食券を見せる
・小ラーメンなら反応しなくてよい
②入店&着席
<入店>
・空席ができ次第、入店して着席
※出入口が2つ
・空いた席に近い方から出入り
※麺硬めあり
4.コール
①提供前
提供直前に助手から聞かれる
「小の方、ニンニク入れますか?」など
②答え方
「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」
から伝える
※コール詳細
・ヤサイマシ‥しっかり増してくれる
・アブラ‥味付きで小さめがゴロゴロ
アブラコール率が多い
・カラメ‥醤油を野菜にかける
・マシマシ不可
5.その他のサービス
サービス | 内容 |
---|---|
卓上調味料 | 黒胡椒、酢、一味唐辛子 |
レンゲ | なし |
ティッシュ | 券売機の上 |
ドリンク自販機 | なし |
トイレ | 店内右奥 |
6.店舗詳細
①席
・カウンター10席
・仕切りなし
・荷物置き‥カウンター下
②ロット
・6人分と4人分
③スタッフ‥2名体制
・店主‥黙々とこなし小声で話す
・助手‥女性助手
④注意点
・子連れ不可
・「タラタラ食べるの禁止」
店員から喝を受けることも
・「食事中の ながらスマホ禁止」
食事前のスマホ動画も注意
・券売機の貼り紙
「なるべく百円玉入れてください」
千円札は使える
五千円札と一万円札は両替可
⑥仙川店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間
曜日 | 時間 |
---|---|
月 | 17:00〜21:00 |
火 | 17:00〜21:00 |
水 | 17:00〜21:00 |
木 | 17:00〜21:00 |
金 | 17:00〜21:00 |
土 | 17:00〜21:00 |
日 | 定休 |
②定休日
日曜
祝日
8.アクセス
・京王線 仙川駅 南口から徒歩3分
駅南口を右に出て線路沿いに徒歩3分
9.ギャラリー
※新しい順
10.訪問記録
2024年6月下旬 水曜18:00頃
・並び3人
・麺少なめ 700円