二郎メインのラーメン情報

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二郎

<ラーメン二郎 環七一之江店>

2022年9月17日

小ラーメン


マイルドで甘みある微乳化二郎。

通年提供の汁なしも人気。

(画像:小ラーメン)


1.一之江店の特徴


一之江店といえば

・甘みとコクのある微乳化二郎
・魚粉コールのある汁なしも人気
・食べログ評価3.69

②ラーメンの特徴

◎ラーメン
・スープ‥甘みある優しい微乳化
・麺‥程よい茹で加減の平打ち中太麺
・野菜‥キャベツ多めでクタめ
・豚‥脂身あり味付きの柔らかい2枚

(小ラーメン)


◎汁なし
・タレ‥甘味のある濃いめの微乳化
・麺‥柔らかめで熱々の平打ち中太麺
・野菜‥キャベツ多めでクタめ
・豚‥脂身あり味付きの柔らかい2枚

(汁なし 魚粉コール)


③全体の量

二郎標準より少なめ

※麺量
・ラーメン‥250gぐらい
・大盛り ‥400gぐらい
・汁なし‥同上

※ヤサイ
・ノーマル‥少なめ
・ヤサイコール‥小盛り



2.メニュー

①ラーメン

※2024年3月

メニュー価格備考
ぶた2枚入り小ラーメン800円小ラーメン
ぶた5枚入り小ラーメン900円小豚ラーメン
ぶた2枚入り大ラーメン900円大ラーメン
ぶた5枚入り大ラーメン1000円大豚ラーメン
ぶた2枚入 小 汁なし800円汁なし小
ぶた5枚入 小 汁なし900円小豚汁なし
ぶた2枚入 大 汁なし900円汁なし大
ぶた5枚入 大 汁なし1000円大豚汁なし
ぶた8枚追加 ブタダブル250円2枚入りの食券に追加


②有料トッピング

トッピング名価格備考
生たまご50円別皿
味付玉子100円丼乗せ


③持ち帰り

お持ち帰りセット
・公式ページに予約方法や調理法あり

商品価格内容
1セット2000円2人前
ラーメン or 汁なし
生麺、スープ、豚一本、野菜
麺1玉100円茹で前250g
ブタ800円前後茹で上がり450g以上
ブタ単品は購入不可

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3.並び方

※待ち時間の目安
・平日‥20分~60分
・土日‥40分~80分

※店内待ちなし

①店外待ち

店外待ち


<店外待ち>
店前‥10人ほど
・店後方のポールまで並べる

歩道橋下‥それ以降
・歩道橋下のポール後方

※食券購入
・先頭5〜6番目になったら食券機で購入
 食券は店内から見えるように持つ
・列に戻って待つ

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②入店

<入店&着席>
①空席ができて店員の指示で入店
 「先頭の方、中へどうぞ」

②着席
 食券をカウンター上に置く

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4.コール

①提供前

・提供直前に助手か店主から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか?」
「青い券の方、ニンニク入れますか?」
「お隣、大の方は?」など

②答え方

「野菜、カラメ、アブラ、ニンニク」
   or
「そのままで」
から伝える

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5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料白胡椒、黒胡椒、粗挽き唐辛子、一味唐辛子
レンゲカウンター上
ティッシュトイレの横
ドリンク自販機黒烏龍茶など
トイレ店内奥




6.店舗詳細

①席数
・カウンター11席
・仕切りあり
・荷物置き‥カウンター下

②ロット
・5〜6人分ずつ

③スタッフ‥3人体制
・店主‥亀戸店出身
    朗らかだが膝痛持ち
・助手‥ガッシリな男性助手など

④注意点
・グループの時は全員揃ってから並ぶ
・店内禁煙
・外から店内撮影禁止
 店内はラーメン以外撮影禁止
・券売機は千円札と小銭のみ使用可

⑤一之江店リンク
Twitter
お持ち帰りセット
食べログ
ラーメンデータベース


7.営業詳細

一之江店Twitter 参照

曜日
10:30〜14:0017:30〜20:30
火 10:30〜14:0017:30〜20:30
定休
10:30〜14:0017:30〜20:30
10:30〜14:0017:30〜20:30
9:00〜14:00
9:00〜14:00

※祝日
・9:00〜14:00


②定休日

水曜



8.アクセス

・都営新宿線一之江駅A1出口から徒歩3分
 一之江駅A3c出口から環七通りを南に進む




9.ギャラリー

※新しい順


10.訪問記録

2022年12月中旬 月曜19:45頃

・待ち3人ほど
・小ラーメン 750円
 ニンニク、アブラ
・海苔 50円

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