※2023年1月に新店主にて営業開始
⇒＜ラーメン二郎 立川店（新）＞
野菜が山盛りで濃い乳化スープの立川店。
4年休業後に再開するも2年強で再休業。
（画像：小ラーメン）
1. 立川店の特徴
①立川店といえば
・量多めの濃いめの乳化二郎
・休業から再開するも再び休業
↪︎2023年1月に新体制で再開
店主交代&新規スタッフ
・食べログ評価3.65
※休業と再開
・初めの休業‥2014年4月〜
・営業再開‥2018年2月20日
・再休業‥2020年6月15日
・営業再開‥2023年1月
②ラーメンの特徴
・スープ‥醤油の効いた濃いめの乳化
・麺‥細めで柔らかめの中太平打ち麺
・野菜‥キャベツ多めでシャキめ
・ぶた‥厚みと繊維感ある2枚ほど
③全体の量
⇒二郎標準より多め
※麺量
・少なめ ‥200gほど
・小 ‥300gほど
・大 ‥500gほど
※野菜の量
・山盛り
2.メニュー
①ラーメン
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 小ラーメン | 750円 |
| 小ぶた増し | 900円 |
| 麺少なめ | 700円 |
| 麺少なめぶた増し | 850円 |
| 大ラーメン | 850円 |
| 大ぶた増し | 1000円 |
②その他
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 黒烏龍茶 | 200円 | ペットボトル |
3.並び方
◎待ち時間の目安
・平日‥20～40分
・休日‥30分～1時間
①店外待ち
・店前から駐車場方向に並ぶ
・店内待ちが空いたら入店
券売機で食券を買う
※列が駐車場まで続く場合
・駐車場の入口を塞がず空けて並ぶ
②店内待ち
◎店内待ち：4人（待ち椅子2つ）
・店内の待ち椅子が空いたら入店
食券を購入
・カウンター席が空いたら着席
※麺硬めなど
・食券提出時に言う
4.コール
①提供前
提供直前に助手から聞かれる
「小の方、ニンニク入れますか？」など
②答え方
「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
から伝える
※詳細
・ヤサイコール‥中盛り
・マシマシ不可
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | 胡椒、一味唐辛子 |
| レンゲ | カウンター上 |
| ティッシュ | なし |
| ドリンク自販機 | 黒烏龍茶など |
| トイレ | 店内左手奥 |
6.店舗詳細
①席
・カウンター12席
②ロット
・6人分
③スタッフ‥2人体制
・店主‥丁寧に仕事をこなす店主
・助手‥若い男性助手など
④持ち帰り
・なし
⑤注意点
・現在休業中
2023年1月に新体制で再開
制度が変わる可能性あり
・完全禁煙
⑥立川店リンク
・Twitter（アカウント削除済み）
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
※現在休業中
①営業時間
| 曜日 | 時間 |
|---|---|
| 月 | 11:00〜15:00 |
| 火 | 11:00〜15:00 |
| 水 | 11:00〜15:00 |
| 木 | 定休 |
| 金 | 11:00〜15:00 |
| 土 | 11:00〜15:00 |
| 日 | 定休 |
※祝日
・昼営業を開始（2019年から）
②定休日
木曜
日曜
8.アクセス
・立川駅南口から徒歩6分
9.ギャラリー
※新しい順
2018年2月 
10.訪問記録
2018年2月下旬
・待ち30人ほど
・小ラーメン 750円
