野菜・豚・麺の破壊力やトッピングの多彩さが人気の野猿街道店。
二郎の中でも人気トップクラスだが広い店舗で回転も早い。
（画像：小ラーメン）
1.野猿街道店の特徴
①野猿街道店といえば
・豚のコクと旨味の強い乳化二郎
・野菜の量はマシだと特筆して多い
・つけ麺や限定麺（月替り）も人気
・食べログ評価3.77
②ラーメンの特徴
・スープ‥醤油やブタの旨味の効いた乳化
・麺‥細めでほどよい硬さの中太平打ち麺
・野菜‥キャベツありのシャキめ
・豚‥脂身のある部分に加え塊がゴロゴロ
※スープのモデルチェンジ
2020年10月15日の少し前からモデルチェンジしている
③全体の量
⇒二郎標準より多め
※麺量
ポッチ ‥120g
プチ ‥200g
麺少なめ‥220gほど
小 ‥350g
大 ‥450～500g
※野菜
ノーコールでも山盛り
2.メニュー
ラーメン
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| ポッチ | 720円 | プチの麺少なめ |
| プチ二郎 | 770円 | ブタ増し不可 |
| 小ラーメン | 790円 | |
| 大ラーメン | 890円 | |
| 小つけ麺 | 940円 | |
| 大つけ麺 | 1040円 | |
| ブタ | 150～200円 | ・ブタ増し券 ・相場変動制 |
※ポッチ
・野菜少なめ
・あっさり仕様
・ヤサイ増し可
有料トッピング
| トッピング名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| ネギ | 150円 | |
| うずら | 100円 | 5個 |
| kiri | 100円 | クリームチーズ1個 |
| 炙崩豚（いるか） | 100円 | ・ネギやゴマ油などをかけた端豚 ・別皿 |
| ショウガ | 50円 | |
| 和風BB | 150円 | 魚粉 |
| 辛い奴 | 50円 | ・2枚まで（1枚で2倍まで） ・食券切る時に渡す |
| 生たまご | 50円 | 別皿 |
| 生たまごW | 100円 | 別皿 |
| たまねぎたまご | 100円 | ・刻みタマネギ＋生卵 ・別皿 |
| レジェンド | 200円 | ・うずら＋生卵2個 ・別皿 |
| ビール（缶） | 300円 |
3.並び方
◎並び時間の目安
・平日‥30分～1時間
・休日‥40分～1時間強
①店外待ち
・列に並ぶ前に食券を買う
食券購入は左側から入る
列に並ぶ際は右側から並ぶ
②店内待ち
・店内 4人（椅子あり）
5人目からは外に並ぶ
③着席
カウンターが空いたら店員の指示で着席
※麺少なめやつけ麺のあつもり
店員が食券を切る際に伝える
※麺かため
技量不足により不可
4.コール
①コール
提供直前に助手か店主から聞かれる
「ニンニク入れますか？」
※ファーストロットは食券を切る時
②答え方
「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」から伝える
※マシマシあり
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | 黒胡椒、白胡椒、醤油タレ |
| レンゲ | 券売機の横 |
| ティッシュ | なし |
| ドリンク自販機 | 黒烏龍茶など |
| トイレ | 店の奥 |
6.店舗詳細
①ロット
6人分ほど
②席数
25席（カウンター17席 テーブル8席）
③スタッフ
店主‥三田で修業 父は旧小金井街道店店主
助手‥ニコニコ助手やメガネ助手など
④鍋二郎
あり
・ツイッターで前日までにDMで予約
・鍋と現金ピッタリを持って並ぶ
⑤注意点
・並んでいる人に後から合流するのも横入りとなり禁止
・禁煙（店外に灰皿あり）
⑥野猿街道店リンク
・Twitter
・Instagram
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間
| 曜日 | 昼 | |
|---|---|---|
| 月 | 定休 | |
| 火 | 11:00~14:30くらい | 17:00~22:00くらい |
| 水 | 11:00~14:30くらい | 17:00~22:00くらい |
| 木 | 11:00~14:30くらい | 17:00~22:00くらい |
| 金 | 11:00~14:30くらい | 17:00~22:00くらい |
| 土・祝 | 11:00~15:00くらい | 16:30~22:00くらい |
| 日 | 10:30~17:00くらい | |
※材料切れにて終了
②定休日
月曜（「祝日も休みます」）
8.アクセス
京王堀之内駅から徒歩11分
京王堀之内駅を出て左に進み、都道155号線で右折し北に向かい、レッドバロン（バイク屋）のある交差点を渡り右折し都道503号線を東に数分進んで左手。
9.ギャラリー
2020年10月 
2020年10月 
2019年9月 
2019年9月 
2020年10月 
2019年9月 
2019年9月 
2020年10月 
2020年10月 
10.訪問記録
2020年10月中旬 土曜11:45頃
・店内外待ち25人ほど
・店主と助手2人
・注文：小ラーメン790円＋きまぐれたまご100円
2019年9月中旬 水曜16:45頃
・店内外待ち30人ほど
・店主と助手2人
・注文：小ラーメン750円＋炙崩豚100円＋たまねぎたまご100円
2018年1月下旬 月曜14:30頃
・注文：小ラーメン780円＋うずら100円
・画像：冒頭の画像参照