二郎感がUPして旨くなった歌舞伎町店。
夜中でも広めの店内で食べられる。
（画像：ラーメン）
1.特徴
①歌舞伎町店といえば
・ほどよい味付けの微乳化二郎
・2024年に火災から立て直し復活
・歌舞伎町の真ん中で深夜まで営業
・2016年9月に移転しリニューアル
・食べログ評価3.65
②ラーメンの特徴
＜ラーメン＞
・スープ‥ほどよい醤油感の乳化
・麺‥ 柔らかめの平打ち中太麺
・豚‥柔らか国産ロース2切れほど
・野菜‥キャベツ多めのクタめ
③全体の量
⇒二郎標準より少なめ
※麺量
・小‥250gぐらい
・大‥350gぐらい
※野菜
・ノーマル‥少なめ
・野菜増し‥小盛り
2.メニュー
※2024年11月
ラーメン
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| ラーメン | 850円 | ブタ2枚 |
| ブタ入り | 950円 | 小豚ラーメン ブタ4枚 |
| ブタW | 1050円 | 小豚ダブルラーメン ブタ8枚 |
| 大ラーメン | 950円 | ブタ2枚 |
| 大ブタ入り | 1050円 | 大豚ラーメン ブタ4枚 |
| 大ブタW | 1150円 | 大豚ダブルラーメン ブタ8枚 |
| つけ麺 | 950円 | ブタ2枚 魚粉、のり、メンマ入り |
| 大つけ麺 | 1050円 | ブタ2枚 魚粉、のり、メンマ入り |
有料トッピング
| トッピング名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 味玉子 | 100円 | 丼乗せ |
| 生とじ玉子 | 100円 | 刻みのり入り 別皿 |
| 魚粉 | 100円 | 丼掛け |
| きつね | 100円 | 乾燥油揚げ 別皿 |
| のり5枚 | 100円 | 丼乗せ |
| 限定 | 100円 | 例）辛あげネギ |
| メンマ | 150円 | 辛味メンマ 別皿 |
3.並び方
◎並び時間の目安
・平日‥0分～30分
・休日‥40分～1時間
※店内待ち
・7人まで
①店外待ち
＜店外待ち＞
①壁のメニューが書いてある側に並ぶ
・入口に来たら除菌スプレーで消毒
②店員の案内があったら入店
②店内待ち
＜店内待ち＞
①食券を購入する
②券売機から壁沿いに並ぶ
・先頭の方は黄色のマーク上
※食券提示の指示
・「食券を見せてください」
・希望あれば伝える
麺少なめ、硬め、柔らかめ
③着席
＜着席＞
・空席ができて案内されたら着席
「先頭1人どうぞ」など
・食券をカウンター上に置く
扇風機で飛ぶ時は金具で固定
4.コール
①提供前
提供直前に助手から聞かれる
「ニンニク入れますか？」
「トッピングどうします？」など
②答え方
「ヤサイ、ニンニク、背脂、辛め」
から伝える
※店内貼り紙
・ヤサイ‥とってもヘルシー！
・ニンニク‥パワーアップに最適！
・背脂‥甘くておいし～い！
・辛め（正油）‥味の調節にどうぞ！
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | ブラックペッパー、一味唐辛子、ラー油、醤油タレ |
| レンゲ | 給水機の横（2か所） |
| ティッシュ | なし |
| ドリンク自販機 | なし |
| トイレ | 店内奥 |
6.店舗詳細
①席
・カウンター13席
・仕切りあり
・荷物置き‥カウンター下
②ロット（一度に調理する量）
・7人分ぐらい
③スタッフ‥3〜4人体制
・店主‥男前の店主
・助手‥男性助手
④注意点
・複数人の場合は揃ってから並ぶ
・無料トッピングは1人1回
・店内撮影禁止（ラーメン以外）
・禁煙
⑥歌舞伎町店リンク
・Twitter
・公式サイト
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間
| 曜日 | 通し営業 |
|---|---|
| 月 | 11:30～26:30 |
| 火 | 11:30～26:30 |
| 水 | 定休 |
| 木 | 11:30～26:30 |
| 金 | 11:30～26:30 |
| 土 | 11:30～26:30 |
| 日 | 11:30～26:30 |
②定休日
水曜
8.アクセス
・新宿駅東口から徒歩7分
東口を出てMOA2番街を通る
靖国通りを渡って歌舞伎町一番街を直進
歌舞伎町交番の横を通り右折
9.ギャラリー
※新しい順
2024年2月 
2023年6月 
2022年11月 
2019年7月 
10.訪問記録
2024年11月上旬 水曜19:00頃
・待ち1人
・つけ麺 950円
ニンニク
