沖縄県初の直系ラーメン二郎となる沖縄店。
2026年6月21日に那覇市壺屋でオープン。
（画像：小ラーメン）
1.沖縄店の特徴
①沖縄店といえば
・沖縄県初の直系二郎
⇒日本最南端の二郎
・口あたりよい非乳化系スープ
・那覇の飲屋街に近い観光エリア
・店主は一之江店の出身
・2026年6月21日にオープン
・県民限定「沖縄県民ラーメン」あり
・卓上調味料にコーレーグースあり
②ラーメンの特徴
◎ラーメン
・スープ‥醤油が効いた非乳化気味
・麺‥ツルッとした中太平打ち麺
・豚‥脂身あり弾力のある豚
・野菜‥キャベツありクタめ
※コーレーグース
・泡盛に島唐辛子を漬けた調味料
・辛めで泡盛の香りも強め
③全体の量
⇒二郎標準より少なめ
※麺量
・小ラーメン‥250g前後
沖縄県民ラーメンも同様
・大ラーメン‥小より多い
※ヤサイコール
・ノーマル‥標準程度
・ヤサイコール‥少し増える
2.メニュー
※2026年7月
①ラーメン
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 沖縄県民ラーメン | 800円 | 沖縄県民限定 |
| 小ラーメン | 900円 | |
| 小 ブタ増ラーメン | 1100円 | 売り切れ注意 |
| 大ラーメン | 1050円 | |
| 大 ブタ増ラーメン | 1250円 | 売り切れ注意 |
②有料トッピング
| トッピング名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 紅生姜 | 50円 | 別皿 |
| 生卵 | 100円 | 別皿 |
③持ち帰り豚
【貼り紙（厨房内）】
| 商品 | 価格 | 内容 |
|---|---|---|
| 並 | 1000円〜 | 多分500gほど |
| 上等 | 2000円〜 | 多分1kgほど |
※部位、大きさで価格が変わります
3.並び方
※並び時間の目安
・平日‥20～60分程度
・土日‥40～60分程度
・開店直後のため変動が大きい
①店外待ち
＜店外待ち＞
①行列の最後尾に並ぶ
・店頭から駐車場方向へ続く
②店員に案内されたら入店
②店内待ち
＜店内待ち＞
①入店時に券売機で食券購入
②店内の待ち席（6席）へ座る
・奥から順番に詰める
・食券提示の準備をしておく
※以下の希望もあれば伝える
・麺少なめ / 半分
・麺の硬さ
4.コール
①提供前
提供直前に店員から聞かれる。
「ニンニク入れますか？」など
②答え方
増やしたいものがあれば以下から伝える
「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
※注意
・ニンニク‥言わないと全く入らない
・マシマシ‥対応していたとの情報あり
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | コーレーグース、唐辛子、胡椒 |
| レンゲ | なし |
| ティッシュ | 卓上 |
| ドリンク自販機 | 店頭 |
| トイレ | 店内奥 |
6.店舗詳細
①席数
・カウンター15席
・中待ち席6席
・一部の席を空ける場合あり
②ロット（一度に調理する量）
・6〜7人分
③スタッフ
・店主は一之江店出身
・店主＋助手2名
④注意点
・ルールにかなり厳しいので注意
・ラーメンのみ撮影可能
・店頭自販機以外の飲み物は持込不可
・夏場は帽子や水分などの暑さ対策推奨
・専用駐車場なし（路上駐車禁止）
⑤リンク
・X（旧Twitter）
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
※2026年7月15日時点
①営業時間
| 曜日 | 昼の部 | 夜の部 |
|---|---|---|
| 月 | 11:00～14:00 | 17:00～20:00 |
| 火 | 11:00～14:00 | 17:00～20:00 |
| 水 | 定休 | |
| 木 | 11:00～14:00 | 17:00～20:00 |
| 金 | 11:00～14:00 | 17:00～20:00 |
| 土 | 11:00～15:00 | |
| 日 | 11:00～15:00 | |
※注意
・材料切れ終了あり
・臨時休業あり
・土曜の夜営業は当面休止
（人手不足のため）
②定休日
水曜日
8.アクセス
◼︎住所
沖縄県那覇市壺屋1-6-16
◼︎ゆいレール
・牧志駅から徒歩約10分（約600m）
・那覇空港駅から牧志駅まで約17分
那覇空港から合計約30分
関連記事
9.ギャラリー
※新しい順
10.訪問記録
2026年7月下旬 金曜13:30頃
・店外待ち 人
・店主＋助手 人
・着丼まで20分
・小ラーメン 900円
ニンニク、アブラ
紅生姜 50円
生卵 100円
