ラーメン情報に特化

ラーメンシーン

二郎

<ラーメン二郎 仙台店>

投稿日:2019年5月22日 更新日:

小ラーメン


旨味のあるスープと絶品の豚が人気の仙台店。

数年前に客のお残しトラブルで炎上したが人気は健在。

(画像:小ラーメン+キムチ)


1.仙台店の特徴

 

 

仙台店といえば

・スープが濃くて固形脂たっぷりの乳化二郎
・2017年に客のお残しで店主が怒って炎上
・食べログ評価3.69


②ラーメンの特徴

・スープ‥ 味が濃く固形脂が多めの乳化 
・麺‥程よい茹で加減の中太平打ち麺
・豚‥柔らめで脂身のあるバラロール2~3枚
・ヤサイ‥シャキめでキャベツも多め


③ 全体の量

二郎標準程度

 ※麺量
 小ラーメン 300g
 大ラーメン 450g
 汁なし   同上



2.メニュー

ラーメン

メニュー価格備考
ラーメン半分730円ブタ2枚
小ラーメン750円ブタ2枚
小豚ラーメン880円ブタ5枚
大ラーメン850円ブタ2枚
大ラーメン豚980円ブタ5枚
汁なし+100円卵黄、フライドオニオン入り
つけ麺+100円夏季限定

 

※汁なし
・店外でラーメンのサイズを助手に聞かれる際に「汁なしもありますよ」
・提供日は主に平日の昼の部のみだが、券売機に張り紙が出る
・カウンターに食券と共に100円を置く
・店員に伝えてなければ「汁なしで」と伝える
・卵黄やフライドオニオン入り

※つけ麺(夏季限定)
・スープは濃厚で酸味がありさっぱり、麺は冷やされてシコシコ
・魚粉やゴマ入り


有料トッピング

トッピング名価格備考
キムチ50円
生卵50円別皿
生姜50円以上現金(募金)
麺マシ50円以上現金(募金)
黒烏龍茶180円


値上げ(2019年10月から)

・小ラーメン 750円
・小ブタ   880円
・大ラーメン 850円
・大ブタ   980円
・黒烏龍茶  180円




3.並び方

※並び時間の目安
 平日‥20~40分程度
 土日‥30~60分程度

 平日は並び時間は少なめ(13:00以降に減る)
 週末など時間帯によっては外待ち10人超えることもあり

①店外待ち
 先に食券を券売機で購入してから店の真正面の列に並ぶ
 (店内待ち無し / 団体は全員揃ってから並ぶ)
 
 ※店外待ちで大ラーメンか小か聞かれる
 ・柔らかめ / 硬め / カタカタ
 ・麺少なめ / 麺半分
 ・汁なしはカタカタ不可

②入店
・席が空いて呼ばれたら入店して着席
・たいていは3人ずつ




4.コール

①コール

提供直前に助手から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか?」
「汁なしの方、ニンニク入れますか?」

②答え方

「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」から伝える

※ヤサイはデフォルトで小盛り、ヤサイコールで山盛り



5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料醤油タレ、ブラックペッパー、一味唐辛子、
レンゲカウンター上
ティッシュ卓上
ドリンク自販機なし
トイレあり




6.店舗詳細

①ロット
 8人分ずつ

②席数
 カウンター16席

③スタッフ‥3人体制
 店主‥優しくて男前
 助手‥男性助手と女性助手など

 ※店員はみな親切

④ ラーメン持ち帰り
 可

⑤注意点
・初めての人は小ラーメンでお願いしますとのこと
・場所柄、学生客が多く、並びのルールを守らない人も多い
・店の横と正面の道端に灰皿があり注意

⑥仙台店リンク
 ・Twitter
 ・食べログ
 ・ラーメンデータベース
  


7.営業詳細

①営業時間

曜日
定休 
11:30~14:3017:00~21:00
11:30~14:3017:00~21:00
11:30~14:3017:00~21:00
11:30~14:3017:00~21:00
11:30~14:3017:00~21:00
11:30~19:30

 

②定休日

月曜
臨時休業日あり



8.アクセス

・仙台駅から地下鉄
仙台駅から地下鉄東西線で「大町西公園駅 」 で降り、広瀬通りを渡り右折。
大町西公園駅から徒歩7分

・仙台駅からバス
「東北公済病院戦災復興記念館前 」で降りて広瀬通りを右折して直進。
東北公済病院戦災復興記念館前から徒歩2分




9.ギャラリー



10.訪問記録

2019年5月下旬 金曜13:15頃

・店外待ち8人ほど
・店主&女性助手&男性助手
・すぐ食券を買わないとドンドン抜かされる
・注文:小ラーメン690円
・冒頭の画像参照

2019年5月下旬 木曜14:15頃

・空席8席
・店主&女性助手&男性助手
・行列がない時は食券購入時に助手から大か小か聞かれる
・注文:汁なし790円

汁なし(小)




 

-二郎
-, , , , ,

Copyright© ラーメンシーン , 2019 All Rights Reserved.