＜ラーメン二郎仙台店＞ | ラーメンシーン

旨味あるスープと絶品豚が人気の仙台店。

レギュラー化した汁なしはパンチが強い。

（画像：小ラーメン）

＜目次＞

1.仙台店の特徴
2.メニュー
3.並び方
4.コール
5.その他のサービス
6.店舗詳細
7.営業詳細
8.アクセス
9.ギャラリー
10.訪問記録

1.仙台店の特徴

①仙台店といえば

・スープが濃くて豚が旨い乳化二郎
・汁なしはレギュラー化を開始
・夏季はつけ麺がある
・国分町近くで毎日夜まで営業
・2011年11月に仙台にオープン
・食べログ評価3.70

②ラーメンの特徴

◎ラーメン
・スープ‥ 味濃いめで背脂多めの乳化
・麺‥柔らかめの中太平打ち麺
・野菜‥キャベツ多めでシャキめ
・豚‥脂身ある柔らかバラロール2枚

◎汁なし
・タレ‥ 背脂入り甘くスパイシーな乳化
・麺‥程よい茹で加減の中太平打ち麺
・豚‥脂身ある柔らかバラロール2～3枚
・野菜‥キャベツ多めでシャキめ
・具‥卵黄、フライドオニオン

◎つけ麺
・つけ汁‥ ゴマ油入りピリ辛酸味の乳化
・麺‥水で締めて弾力ある中太平打ち麺
・豚‥脂身ある柔らかバラロール2～3枚
・野菜‥キャベツ多めでシャキめ
・具‥魚粉、ゴマ

③ 全体の量

⇒二郎標準程度

※麺量
・小ラーメン‥300g
・大ラーメン‥450g
・汁なし　　‥同上

※ヤサイ
・ノーマル‥小盛り

2.メニュー

①ラーメン

メニュー	価格	備考
小ラーメン	790円	ブタ2枚
小豚ラーメン	940円	ブタ5枚
大ラーメン	890円	ブタ2枚
大ラーメン豚	1040円	ブタ5枚
汁なし	＋100円	通年提供現金を食券に添える
つけ麺	＋100円	夏季限定現金を食券に添える

※汁なし
・レギュラー化
　以前は平日昼の部の提供だった
・割りスープあり
・店主おすすめトッピング
　キムチとチーズが合う

※つけ麺（夏季限定）
・7月頃〜9月頃まで
・曜日関係なく無い日もあり
・ツイートや券売機の張り紙参照
　Twitter当日告知例
・2022年‥9月末にしれっと終了

※汁なしとつけ麺
・事前に麺量聞かれた時など言う
　「汁なし小」「つけ麺大」など
・麺硬めや柔め、油抜きなど不可
・伝えてなければ着席時に伝える
・着席時に食券に100円を添える

②有料トッピング

トッピング名	価格	備考
生卵	50円	別皿
キムチ	50円	丼乗せ
生姜	50円	丼乗せ現金
ブタ1枚	50円	小豚や大豚へ追加不可
玉ねぎ	100円	粗みじん切り別皿
チーズ	100円	細切り別皿
ウズラ（5コ）	100円	丼乗せ
黒烏龍茶	180円	ペットボトル350ml

③持ち帰り

◎テイクアウトやナベの内容
・スープ
・生麺
・豚、野菜、ニンニク

◎購入の仕方
・テイクアウトかナベの旨を言う
・食券を購入
・緑のコーンで待つ

※ナベの場合に持参する物
・密閉できる蓋付き鍋（必須）
・タッパー
・ビニール袋2〜3枚
・タオル

3.並び方

※並び時間の目安
・平日‥10～40分程度
・土日‥30～120分程度

※平日
・並び時間は少なめ
　13:00以降に減る

※食券先買い制
※店内待ち無し

①店外待ち

＜店外待ち＞
①先に食券を券売機で購入して並ぶ
「食券を買ってから並んで下さい」
②店前の歩道の車道側に並ぶ（①）
・駐車場の前は空ける
③不動産屋の前の車道側に並ぶ（②）
⑤路地の不動産屋の壁沿いに並ぶ（③）

※麺の量などを聞かれる
・「大か小か教えてください」
・「汁なしの方はいますか？」
＊以下もあれば言う
・柔らかめ / 硬め / カタカタ
・麺少なめ / 麺半分
・例）「小」「小硬め」
・5カタなどは早く入店できる
・汁なしは硬め柔め不可

②入店

＜入店＞
・席が空き店員に呼ばれたら入店
「一名様どうぞ」
「先頭から3人のお客さん、どうぞ」
・着席
　食券をカウンター上に置く

4.コール

①提供前

提供直前に助手から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか？」
「汁なしの方、ニンニク入れますか？」

②答え方

「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」
　から伝える

※ヤサイ
・ヤサイコール‥山盛り

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	白胡椒、一味、酢、醤油タレ
レンゲ	カウンター上
ティッシュ	卓上
紙エプロン	着席時に伝える
ドリンク自販機	なし
トイレ	店内奥

6.店舗詳細

①席数
・カウンター15席
・荷物入れカゴあり

②ロット（一度に調理する量）
・7〜8人分

③スタッフ‥3人体制（皆親切）
・店主‥優しくて男前
　　　　新小金井街道店などの出身
・助手‥男性助手と女性助手など

④ 注意点
・複数人は全員揃ってから並ぶ
・貼り紙
「初めての人は小ラーメンで」
「扉はまめに閉めてください」

⑤仙台店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース
　　

7.営業詳細

※Twitter仙台店

①営業時間

曜日	昼の部	夜の部
月	11:30～14:30	17:00～21:00
火	11:30～14:30	17:00～21:00
水	11:30～14:30	17:00～21:00
木	11:30～14:30	17:00～21:00
金	11:30～14:30	17:00～21:00
土	11:30～21:00
日	11:30～19:30

※終了時間
・営業時間内は基本的に入店できる

※土日の通し営業
・15:30〜17:00頃が暇なことが多い
・以前は土日も中休みがあった

②定休日

臨時休業日

8.アクセス

・仙台駅からバス：10分
　「東北公済病院戦災復興記念館前」で降り広瀬通りを右折して直進
（東北公済病院戦災復興記念館前から徒歩2分）

・仙台駅から地下鉄：11分
　仙台駅から地下鉄東西線で「大町西公園駅」 で降り広瀬通りを渡り右折
（大町西公園駅から徒歩7分）

・仙台駅から徒歩：17分（1.2km）
　駅前の大通り「愛宕上杉通り」を右に進み「広瀬通り」を左折し直進

※東京から高速バス
・3000円～4000円程度
・5時間半程度

※仙台名物
1.仙台3大名物
①牛タン
・歯応えある厚切りの牛の舌
・「利休」など専門店多数
②ずんだ
・枝豆やそら豆のペースト・
ずんだスイーツ多数
③笹かま
・「阿部蒲鉾店」など多数
・かまぼこスイーツあり

2.B級グルメ
◎麻婆焼きそば
・広瀬通りの中華料理店等
・夜の国分町の中華屋等にもあり