※2023年1月に新店主にて営業開始
＜ラーメン二郎 めじろ台店（新）＞
黒アブラに非乳化スープが特徴のめじろ台店。
つけ麺やつけ味ラーメンも人気。
（画像：小ラーメン）
1.めじろ台店（旧）の特徴
①めじろ台店といえば
・醤油が効いた安定感ある非乳化二郎
・つけ麺、つけ味ラーメン、汁なしも登場
・2017年5月28日に法政大学前から移転
・食べログ評価3.66
②ラーメンの特徴
・スープ‥ あっさりで飲みやすい非乳化
・麺‥細め柔らかめで熱々の中太平打ち麺
・豚‥味付きで脂身ありの大きめ2枚
・野菜‥キャベツ多めでシャキめ
◎つけ麺
・スープ‥柑橘系の酸味が香る微乳化
・麺‥喉越しよい細めの中太平打ち麺
・野菜‥スープに沈みシャキめで多め
・豚‥味付きで脂身ありの大きめ2枚
・柚子増し、スープ割り 可
◎つけ味ラーメン
・柑橘風味の温かいつけ麺スープのラーメン
◎汁なし
・タレ‥濃いめでややスパイシー
・麺‥細め柔らかめで熱々
・野菜‥シャキめで多め
・豚‥味付きで脂身ありの大きめ2枚
・具‥卵黄、フライドオニオン、ブラックペッパー
③ 全体の量
⇒二郎標準より少なめ
＜麺量＞
・小ラーメン‥280g
・大ラーメン‥420g
※つけ麺 / つけ味
・ラーメンと同量
（以前はラーメンの1.5倍）
・腕への負担が大きいため
2.メニュー
①ラーメン
| メニュー | 価格 | 麺量 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ミニラーメン | 700円 | 140g | 麺は小の1/2 つけ麺など不可 |
| 小ラーメン | 800円 | 280g | ぶた2枚 |
| ぶた小ラーメン | 900円 | 280g | ぶた4枚 |
| 大ラーメン | 900円 | 420g | ぶた2枚 |
| ぶた大ラーメン | 1000円 | 420g | ぶた4枚 |
| つけ麺 | ＋150円 | 柚子増し、スープ割り 可 麺硬め、あつもり 不可 夏季限定 |
|
| つけ味ラーメン | ＋150円 | つけ麺スープを温めて使うラーメン | |
| 汁なしラーメン | ＋100円 | 卵黄、フライドオニオン、ブラックペッパー入り 夏季以外 |
|
| お持ち帰りブタ | 1800円 |
※提供時期
・つけ麺‥7月頃〜9月頃
・汁なし‥10月頃〜6月頃
店主が体調不良だったため休止中
※つけ麺 / つけ味 / 汁なし の食券
・ラーメン＋つけ麺（150円）
・ラーメン＋つけ味（150円）
・ラーメン＋汁なし（100円）
②有料トッピング
| トッピング名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 生たまご | 50円 | 「つけ麺に相性バッグン！」 別皿 |
| フライドオニオン | 100円 | 丼乗せ |
3.並び方
※並び時間の目安
・平日：0～40分程度
・休日：30〜1時間程度
①店外待ち
＜店外待ち＞
・入口前から交差点方向に並ぶ
・店内待ちに空きがでたら入店
②店内待ち
＜店内待ち＞
◎店内‥4〜5人（待ち椅子1席あり）
・給水機横から入口にかけて並ぶ
・空席ができたら着席
（複数空席時は好きな席でOK）
※食券提示の指示が出た場合
・食券を全て見せる
・麺少なめや麺硬めなども伝える
4.コール
①提供前
提供直前に助手から聞かれる
「小の方！」
「つけ麺の方！」
「はい、じゃあ」と手をかざすなど
②答え方
「ヤサイ、ニンニク、アブラ、白アブラ、カラメ」
から伝える
※ヤサイ
・ノーマル‥小盛り
・ヤサイコール‥中盛り
・マシマシ‥山盛り
※アブラコール
・アブラ ‥醤油の染みた甘い黒い脂
・白アブラ‥通常の脂
5.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 卓上調味料 | 醤油タレ、ブラックペッパー、一味唐辛子 |
| レンゲ | カウンター上 |
| ティッシュ | なし |
| ドリンク自販機 | 黒烏龍茶、特茶など |
| トイレ | 店内右奥 |
6.店舗詳細
①席数
・カウンター14席
・仕切りあり
②ロット（一度に調理する量）
・7人分ぐらい
③スタッフ
・店主‥療養明けの職人風の店主
・助手‥若い男性助手など
④注意
・他店の駐車場は使わない
⑤めじろ台店リンク
・Twitter
・メルマガ（まぐまぐ）
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間
| 曜日 | 昼の部 | 夜の部 |
|---|---|---|
| 月 | 11:30～14:30 | 18:00～21:00 |
| 火 | 11:30～14:30 | 18:00～21:00 |
| 水 | 11:30～14:30 | 18:00～21:00 |
| 木 | 定休 | |
| 金 | 11:30～14:30 | 18:00～21:00 |
| 土 | 11:30～14:30 | 18:00～21:00 |
| 日 | 定休 | |
②定休日
木曜
日曜
祝日
8.アクセス
・京王線めじろ台駅から徒歩9分
めじろ台駅を出て左手の駅前の団地を通り抜ける
住宅地を南方向に向かい椚田遺跡公園通りを渡る
※めじろ台駅
・夏は高尾山の登山に使う人も多い
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9.ギャラリー
※新しい順
2022年10月 
2022年9月 
2019年5月 
10.訪問記録
2022年10月下旬 火曜19:30頃
・待ち8人
・店主＋助手1人
・小ラーメン 800
生たまご 100円
2022年9月上旬 水曜19:45頃
・小雨
・空き5席
・店主＋助手1人
・つけ麺 750円+100円＝850円
2019年5月上旬 水曜13:45頃
・空席2席
・店主＋助手2人
・ヤサイマシマシのコールの人がいた
・小ラーメン 750円
