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二郎

<ラーメン二郎 めじろ台店>

2023年7月2日

小ラーメン


味付けアブラに非乳化スープのめじろ台店。

旧めじろ台店から新店主にて再オープン。

(画像:小ラーメン) 

1.めじろ台店の特徴


めじろ台店といえば

・醤油が効いた旨味ある非乳化二郎
・つけ麺、つけ味ラーメン、汁なしも登場
・2017年5月28日に法政大学前から移転
・食べログ評価3.66

※オープン
・旧めじろ店休業‥2023年1月25日
・オープン‥2023年6月18日


②ラーメンの特徴

・スープ‥ 醤油感ある飲みやすい非乳化 
・麺‥柔らかめで熱々の中太平打ち麺
・豚‥味付きで繊維感のある2枚
・野菜‥キャベツ多めでシャキめ


③ 全体の量

二郎標準より少なめ

<麺量>
・小ラーメン‥280gぐらい
・大ラーメン‥400gぐらい




2.メニュー

2023年6月

メニュー

メニュー価格
ミニラーメン700円
小ラーメン800円
ぶた小ラーメン950円
大ラーメン900円
ぶた大ラーメン1050円




3.並び方

※並び時間の目安
・平日:30~1時間程度
・休日:40〜1時間程度

①店外待ち


<店外待ち>
・入口前から交差点方向に並ぶ
・店内待ちに空きがでたら入店


②店内待ち

<店内待ち>
◎店内‥5人(待ち椅子5席)
①給水機横から入口にかけて並ぶ
②空席ができたら着席
(空席複数時は好きな席でOK)

※食券提示の指示が出た時
・食券を全て見せる
・麺少なめや麺硬めなども伝える


4.コール

①提供前

提供直前に助手から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか?」など

②答え方

「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
 から伝える

※ヤサイ
・ノーマル‥小盛り
・ヤサイコール‥中盛り
・マシマシ‥山盛り

※アブラコール
アブラ ‥醤油の染みた甘い脂


5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料ブラックペッパー、粗挽き唐辛子、醤油タレ
レンゲ給水機の横
ティッシュ券売機の横
ドリンク自販機黒烏龍茶、特茶など
トイレ店内右奥




6.店舗詳細

①席数
・カウンター12席
 仕切りなし
・荷物置き
 荷物棚
 カウンター下

②ロット(一度に調理する量)
・6人分ぐらい

③スタッフ
・店主‥COOLな店主
・助手‥若い男性助手など

④注意
・他店の駐車場は使わない

⑤めじろ台店リンク
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7.営業詳細

①営業時間

曜日昼の部夜の部
11:30~14:3017:30~20:30
11:30~14:3017:30~20:30
11:30~14:3017:30~20:30
定休 
11:30~14:3017:30~20:30
11:30~14:3017:30~20:30
11:00~15:00 


②定休日

木曜
祝日




8.アクセス

・京王線めじろ台駅から徒歩9分
 めじろ台駅を出て左手の駅前の団地を通り抜ける
 住宅地を南方向に向かい椚田遺跡公園通りを渡る

※めじろ台駅
・夏は高尾山の登山に使う人も多い



9.ギャラリー

※新しい順


10.訪問記録

2023年6月下旬 月曜20:00頃

・待ち25人ほど
・店主+助手1人
・小ラーメン 800円
 ニンニク、アブラ



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(著者:めんらい)

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