＜ラーメン二郎生田駅前店＞

新規開店時からレベルの高い生田店。

人気の目黒店式の非乳化二郎。

（画像：小ラーメン）

＜目次＞

1.生田店の特徴
2.メニュー
3.並び方
4.コール
5.その他のサービス
6.店舗詳細
7.営業詳細
8.アクセス
9.ギャラリー
10.訪問記録

1.生田店の特徴

①生田店といえば

・豚の旨みある非乳化二郎
・店主の出身店の目黒店式
・食べログ評価なし

②ラーメンの特徴

・スープ‥程よい醤油味の非乳化
・麺‥太めで硬めの平打ち中太麺
・野菜‥キャベツありのシャキめ
・豚‥柔らかめの薄切り2枚

③全体の量

⇒二郎標準より少なめ

※麺量
・小‥280gぐらい
・大‥400gぐらい

※野菜
・少なめ

2.メニュー

ラーメン

メニュー	価格	備考
ミニラーメン	700円	麺半分豚1枚
小ラーメン	800円	豚2枚
小豚入り	950円	豚4枚
大ラーメン	900円	豚2枚お残し禁止
大豚入り	1050円	豚4枚お残し禁止

3.並び方

※並び時間の目安
・平日‥40分～80分
・休日‥60分～90分

①店内待ち

＜店内待ち＞
①店内待ち席が空いたら入店
②食券を券売機で買う
③待ち席に座って待つ（7席）
④指示されたら着席する
「先頭からどうぞ」など

②店外待ち

＜店外待ち＞
①店前に8人ほど並ぶ
②それ以降‥建物に沿って並ぶ
画像参照

4.コール

①提供前

提供直前に店主から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか？」など

②答え方

「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」
　から伝える

※詳細
・ニンニク‥多くなる
・ヤサイ、ヤサイマシ‥小盛り
・アブラ‥ほぐし豚混じり
・カラメ‥醤油タレ追加

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	ブラックペッパー、一味、醤油タレ
レンゲ	給水機の横
ティッシュ	券売機の上
ドリンク自販機	黒烏龍茶など
トイレ	店内奥

6.店舗詳細

①席数
・カウンター14席
・荷物置き‥カウンター下、トイレ前の棚
・仕切りなし

②ロット（一度に調理する量）
・7人分

③スタッフ
・店主‥目黒、新小金井街道店出身
　　　　通称「髭氏」
・助手‥若い男性助手など

④注意点
・外待ちでは住民配慮ゆえ電車側を見る
（川や民家に背を向ける）
・並びは道路などにはみ出さない
・禁煙

⑥生田店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース

7.営業詳細

①営業時間

曜日	昼	夜
月	11:00〜15:00	18:00〜21:00
火	11:00〜15:00	18:00〜21:00
水	定休
木	11:00〜15:00	18:00〜21:00
金	11:00〜15:00	18:00〜21:00
土	11:00〜15:00	18:00〜21:00
日	11:00〜15:00	18:00〜21:00