＜ラーメン二郎ひたちなか店＞

豚や脂も旨く食べ応え満点のひたちなか店。

2021年12月オープンで綺麗で広く快適。

（画像：小ラーメン）

＜目次＞

1.ひたちなか店の特徴
2.メニュー
3.並び方
4.コール
5.その他のサービス
6.店舗詳細
7.営業詳細
8.アクセス
9.ギャラリー
10.訪問記録

1.ひたちなか店の特徴

①ひたちなか店といえば

・もちもち麺に醤油が効いた非乳化二郎
・脂身付きの肉厚の豚の塊が存在感
・店主も助手も優しくフレンドリー
・店主は桜台など人気店で経験豊富
・コンビニの跡地のため広くて綺麗
・食べログ評価3.50

②ラーメンの特徴

・スープ‥醤油がキリッと効いた非乳化
・麺‥柔らかめの平打ち中太麺
・豚‥ホロホロで柔らかい脂身付き2枚
・野菜‥キャベツありのクタめ
・アブラ‥ほぐし豚に絡めていて好評

③全体の量

⇒二郎標準より多め

※麺量
・小‥350g以上
・大‥450g以上

※野菜
・ノーマル‥多め

2.メニュー

※2023年3月

①ラーメン

メニュー	価格	備考
小ラーメン	800円	豚2枚
豚増し	200円	ラーメン券に追加

②有料トッピング

トッピング名	価格	備考
生たまご	50円	別皿
しょうが	50円	別皿
ねぎ	50円	別皿
うずら（5個）	100円	別皿

3.並び方

※並び時間の目安
・平日‥10分～40分
・土祝‥30分～60分

※並びが少ない時間
・平日‥2・14・18・20時台
・土、祝‥11時台、15時台

※食券先買い制

① 店外待ち

＜店外待ち＞
・食券を買ってから列に並ぶ
（開店前は開くまで待つ）
・店員に案内されたら入店
　店内待ち席に座る

※食券提示
・「食券を見せてください」
・麺少なめ、硬め、脂抜き等も言う

②店内待ち

＜店内待ち＞
・中待ち席（6席）に座って待つ
・空席ができたら案内に従い着席
「一名様、前の席お願いします」など

※給水機とレンゲ
・入店して左手

4.コール

①提供前

提供直前に聞かれる

「ニンニク入れますか？」など

②答え方

「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
　から伝える

※詳細
・ニンニク‥入れる
（多めに入れられる）

・ヤサイ‥増やす
（元々多いが増やす）

・アブラ‥入れる
（ほぐし豚と醤油を絡めた背脂）

・カラメ‥味を濃くする
（元々濃いが濃くする）

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	なし
レンゲ	給水機の横
ティッシュ	給水機の上
ドリンク自販機	黒烏龍茶など
トイレ	店内左奥

※カラメボトル設置廃止
・ラーメン提供後の調整
　↪︎スタッフに声を掛ける
　（給水機の上にもあり）
　

6.店舗詳細

①席
・カウンター18席
・テーブル席4人用2つ
・仕切りなし

②ロット（一度に調理する量）
・6人分

③スタッフ‥3人体制
・店主‥桜台、小金井店等で修行
・助手、バイト

④注意点
・食券先買い制
・待ち合わせ合流禁止
・外待ち中の喫煙禁止
・店内ラーメン以外撮影禁止
・駐車は店舗の無料駐車場を使う

⑤ひたちなか店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース

7.営業詳細

①営業時間

曜日	昼	夜
月	11:00頃〜14:30頃	17:30頃〜21:00頃
火	11:00頃〜14:30頃	17:30頃〜21:00頃
水	11:00頃〜14:30頃	17:30頃〜21:00頃
木	11:00頃〜14:30頃	17:30頃〜21:00頃
金	11:00頃〜14:30頃	17:30頃〜21:00頃
土・祝	10:00頃〜16:00頃
日	定休