二郎最太麺や赤身入りアブラを味わえる府中店
一時の長期休業から復活し平日に夜営業
(画像:小ラーメン / ニンニク少し・アブラ)
1.府中店の特徴

①府中店といえば
・赤身混じりのコンビーフ風のアブラが人気
・体調不良だった店長も復帰し元気に夜営業
・時々入る「赤いダイヤ」に期待が膨らむ
・食べログ評価3.61
②ラーメンの特徴

・スープ‥ほどよい脂層がある非乳化
・麺‥二郎一番の極太で硬めの平打ち麺
・野菜‥キャベツが多くシャキめ
・豚‥繊維感あるホロホロの塊2個ほど
・赤いダイヤ‥ニンジン等の細かい野菜の塊
(運が良ければたまに丼に入ってくるらしい)
◎つけ麺
・スープ:酸味がなく脂があり濃厚
・麺:硬めの極太麺
・野菜:キャベツありシャキめ
・豚:つけ汁の丼に塊が複数
※「あつもり」可
・麺が温かいスープに浸される
・冬にお勧めだが、夏でも可
③全体の量
⇒二郎標準より少なめ
※麺量
・小‥250gぐらい
・大‥400gぐらい
※野菜
・ノーマルでも中盛りぐらい
2.メニュー

①ラーメン
メニュー | 価格 | 備考 |
---|---|---|
小ラーメン | 750円 | |
ブタ入り小ラーメン | 950円 | |
大ラーメン | 850円 | |
ブタ入り大ラーメン | 1050円 | |
全部入り | 1150円 | |
小つけ麺 | 850円 | |
ブタ入り小つけ麺 | 1050円 | |
大つけ麺 | 950円 | |
ブタ入り大つけ麺 | 1150円 |
②有料トッピング
メニュー | 価格 | 備考 |
---|---|---|
温泉玉子 | 100円 | 味なし半熟玉子 丼に盛られる |
チーズ | 100円 | とけるスライスチーズ1枚 丼に盛られる |
3.並び方
※並び時間の目安
・平日‥0分~30分
① 店外待ち

◎店内の券売機前に待つ人がいたら店外待ち
・店前から外に花壇がある方向に並ぶ
・外では花壇を回り込んで列を作る
(雨の日は花壇まで出ず折り返す)
②店内待ち
◎店内待ちは券売機前に1人のみ
・券売機前が空いたら入店
・食券を購入し券売機前で待つ
・空席ができたら水を持って席に移動
※待つ間に麺量を聞かれた場合
・つけ麺の場合は「つけ麺 小」など言う
③着席
・トイレ側の奥の方から座るよう促される
(詰めなくてもいい)
・食券をカウンター上に置いて座る
※食券を置く際に伝える点
・「麺少なめ」など
・つけ麺の「あつもり」
・麺硬め不可

4.コール
①提供前
完成前に店主から聞かれる
「ニンニク入れますか?」「ニンニクは?」など
②答え方
「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」から伝える
※詳細
・マシコールは禁止
・アブラはコンビーフ風アブラ
(細い赤身肉混じり)
・つけ麺あつもりは「麺に脂入れて下さい」可
5.その他のサービス
サービス | 内容 |
---|---|
卓上調味料 | 一味唐辛子、ホワイトペッパー、ブラックペッパー |
レンゲ | カウンター上 |
ティッシュ | 給水機の上 |
ドリンク自販機 | 店内 |
トイレ | 店入って右奥 |

6.店舗詳細
①席
・カウンター8席
・仕切りあり
②ロット
・4人分
③スタッフ‥2人体制
・店主‥体調不良を克服した明るい店主
・助手‥若い男性助手など
④持ち帰り
・なし
⑤注意点
・両替不可
・店内撮影禁止(注文したラーメンのみ可)
・冬に入店時にドアを閉めると、
「少し開けといてください」
・特別無料トッピングの26(二郎)の日は廃止
⑥府中店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース
7.営業詳細
①営業時間

曜日 | 時間 |
---|---|
月 | 17:00〜22:00 |
火 | 17:00〜22:00 |
水 | 17:00〜22:00 |
木 | 17:00〜22:00 |
金 | 17:00〜22:00 |
土・日・祝 | 定休 |
※開店時間変更
・店頭に張り紙が出る
②定休日
土、日、祝
8.アクセス
・府中駅南口から徒歩3分
・府中本町駅から徒歩10分
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9.ギャラリー
※新しい順

10.訪問記録
①2022年7月中旬 金曜19:00頃
・客入り:店外待ち10人ほど
・つけ麺(あつもり) 小(ニンニク・アブラ)850円
温泉玉子100円
チーズ100円

①2020年7月中旬
・小ラーメン 700円
温泉玉子100円
チーズ100円
