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二郎

<ラーメン二郎 府中店>

2022年7月16日

府中店


二郎最太麺や赤身入りアブラを味わえる府中店

一時の長期休業から復活し平日に夜営業

(画像:小ラーメン / ニンニク少し・アブラ)

 

1.府中店の特徴

府中店


①府中店といえば

・赤身混じりのコンビーフ風のアブラが人気
・体調不良だった店長も復帰し元気に夜営業
・時々入る「赤いダイヤ」に期待が膨らむ
・食べログ評価3.61

②ラーメンの特徴

小ラーメン

 

・スープ‥ほどよい脂層がある非乳化
・麺‥二郎一番の極太で硬めの平打ち麺
・野菜‥キャベツが多くシャキめ
・豚‥繊維感あるホロホロの塊2個ほど
赤いダイヤ‥ニンジン等の細かい野菜の塊
(運が良ければたまに丼に入ってくるらしい)

◎つけ麺
・スープ:酸味がなく脂があり濃厚
・麺:硬めの極太麺
・野菜:キャベツありシャキめ
・豚:つけ汁の丼に塊が複数

「あつもり」
・麺が温かいスープに浸される
・冬にお勧めだが、夏でも可


③全体の量

⇒二郎標準より少なめ

※麺量
・小‥250gぐらい
・大‥400gぐらい

※野菜
・ノーマルでも中盛りぐらい


2.メニュー

券売機
(2022年7月)

 

①ラーメン

メニュー価格備考
小ラーメン750円
ブタ入り小ラーメン950円
大ラーメン850円
ブタ入り大ラーメン1050円
全部入り1150円
小つけ麺850円
ブタ入り小つけ麺1050円
大つけ麺950円
ブタ入り大つけ麺1150円


②有料トッピング

メニュー価格備考
温泉玉子100円味なし半熟玉子
丼に盛られる
チーズ100円とけるスライスチーズ1枚
丼に盛られる



3.並び方

※並び時間の目安
・平日‥0分~30分

① 店外待ち

並び方

 

◎店内の券売機前に待つ人がいたら店外待ち

・店前から外に花壇がある方向に並ぶ

・外では花壇を回り込んで列を作る
(雨の日は花壇まで出ず折り返す


②店内待ち

◎店内待ちは券売機前に1人のみ

・券売機前が空いたら入店

・食券を購入し券売機前で待つ

・空席ができたら水を持って席に移動


※待つ間に麺量を聞かれた場合
・つけ麺の場合は「つけ麺 小」など言う

③着席

・トイレ側の奥の方から座るよう促される
(詰めなくてもいい)

・食券をカウンター上に置いて座る


※食券を置く際に伝える点
・「麺少なめ」など
・つけ麺の「あつもり」
・麺硬め不可




4.コール

①提供前

完成前に店主から聞かれる

「ニンニク入れますか?」「ニンニクは?」など

②答え方

「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」から伝える

※詳細
・マシコールは禁止
・アブラはコンビーフ風アブラ
(細い赤身肉混じり)
・つけ麺あつもりは「麺に脂入れて下さい」可


5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料一味唐辛子、ホワイトペッパー、ブラックペッパー
レンゲカウンター上
ティッシュ給水機の上
ドリンク自販機店内
トイレ店入って右奥




6.店舗詳細

①席
・カウンター8席
・仕切りあり

②ロット
・4人分

③スタッフ‥2人体制
・店主‥体調不良を克服した明るい店主
・助手‥若い男性助手など

④持ち帰り
・なし

⑤注意点
・両替不可
・店内撮影禁止(注文したラーメンのみ可)
・冬に入店時にドアを閉めると、
「少し開けといてください」
・特別無料トッピングの26(二郎)の日は廃止

⑥府中店リンク
Twitter
食べログ
ラーメンデータベース


7.営業詳細

①営業時間

営業時間
(2022年7月)

 

曜日時間
17:00〜22:00
火 17:00〜22:00
17:00〜22:00
17:00〜22:00
17:00〜22:00
土・日・祝定休

※開店時間変更
・店頭に張り紙が出る


②定休日

土、日、祝


8.アクセス

・府中駅南口から徒歩3分

・府中本町駅から徒歩10分




9.ギャラリー

※新しい順





10.訪問記録

①2022年7月中旬 金曜19:00頃

・客入り:店外待ち10人ほど
・つけ麺(あつもり) 小(ニンニク・アブラ)850円
 温泉玉子100円
 チーズ100円


①2020年7月中旬

・小ラーメン 700円
 温泉玉子100円 
 チーズ100円



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(著者:めんらい)

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