＜ラーメン二郎　ひばりヶ丘駅前店＞

二郎の中でも人気が高いひばりヶ丘店。

男前店主が作る旨い一杯を味わえる。

（画像：小ラーメン）

1. ひばりヶ丘店の特徴

　

①ひばりヶ丘店といえば

・濃いめで綺麗な色の乳化スープ
・写真映えする見事な野菜タワー
・明るい店主による雰囲気の良さ
・常に行列ができる人気店
・食べログ評価3.76

②ラーメンの特徴

・スープ‥醤油が効いた濃いめの乳化
・麺‥細めでパツパツの中太平打ち麺
・野菜‥キャベツ多めクタめタワー型
・豚‥柔らかくトロトロのバラが2枚

③全体の量

⇒二郎標準より多め
（麺は普通だが野菜多め）

2.メニュー

①ラーメン

メニュー	価格	備考
少なめ	750円	麺少なめ 豚1枚
ラーメン	850円	普通盛り / 定番 豚2枚
ラーメン豚入り	1000円	豚4枚
大ラーメン	950円	豚2枚
大ラーメン豚入り	1150円	豚4枚

②有料トッピング

メニュー	価格	備考
味つけタマゴ	100円	味付き半熟玉子 丼乗せ 着席時に現金で置く
ウーロン茶	100円	500mlペットボトル

3.並び方

◎並び時間の目安
・平日‥30分～60分
・土日‥40分～90分
・年末年始‥2〜4時間

※店内待ちなし

①店外待ち

②入店

※麺の大小を聞かれた場合
・麺少なめなどもこの時に伝える
　聞かれなかったら着席時に言う

※麺硬め
・不可

※味つけタマゴ
・食券に100円玉を添える

4.コール

①提供前

提供直前に助手か店主から聞かれる

「ニンニク入れますか？」
「ニンニクは？」など

②答え方

「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
　から伝える

※詳細
・ニンニク‥パンチが効き強め
・ヤサイ‥さらに立派なタワー
・アブラ‥甘みある固形背脂
・カラメ‥野菜に醤油タレ
・マシ‥あまり増えない
・マシマシ‥不可 

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	一味唐辛子
レンゲ	なし
ティッシュ	なし
ドリンク自販機	なし
トイレ	店内奥

6.店舗詳細

①席
・カウンター12席
・仕切りなし
・荷物置き‥カウンター下
・上着掛け‥壁沿い

②ロット（一度に調理する量）
・6人分　

③スタッフ‥2人体制
・店主‥男前で明るい店主
　　　　仙川や小金井で経験
・助手‥接客丁寧な女性助手や男性助手

④注意点
・専用駐車場なし
　有料駐車場を利用
・10円、50円、100円玉不足
　なるべく硬貨を用意
・入口のドア
　冬は閉めないと「閉めて下さい」
　秋は開けっ放し
・リュック
　邪魔になるから下ろす

⑤ひばりヶ丘店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース

7.営業詳細

※Twitterひばりが丘店

①営業時間

曜日	昼の部	夜の部
月	11:30～14:30	18:00～21:00
火	11:30～14:30	18:00～21:00
水	11:30～14:30	休み
木	11:30～14:30	18:00～21:00
金	11:30～14:30	18:00～21:00
土	11:00～17:00
日	定休

※麺が無くなり次第閉店

②定休日

日曜
祝日（不定休）

8.アクセス

・ひばりヶ丘駅から徒歩5分
　ひばりヶ丘駅南口を出る
　PARCO前の通りを数分直進し左手

9.ギャラリー

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10.訪問記録

2023年5月中旬　火曜18:45頃

・待ち10人
・店主＆男性助手
・小ラーメン 850円
　ニンニク、アブラ

2023年1月上旬　月曜15:15頃

・1月2日（月）
　年明け初日訪問
・営業‥11:00〜19:00
　1月3日‥11:00〜17:00
・待ち100人弱
　着丼まで3時間50分
・店主＆男性助手
・ラーメン 850円
　ニンニク、アブラ
・餅なし
　餅入り例）
　2023年）1月2日7時前に並んだ例
　　　　　 1月2日早朝に4時間並んだ例
　2020年）餅トッピングツイートあり
　　　　　 餅1つ70円だった

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2022年6月中旬　月曜19:00頃

・待ち10人
・店主＆男性助手
・ラーメン 850円
　ニンニク少し、アブラ
・味つけタマゴ 100円

2019年10月下旬　木曜14:00頃

・待ち約15人
・店主＆女性助手
・少なめ 680円

2018年2月下旬　火曜12:00頃

・店主&女性助手
・小ラーメン 780円