二郎メインのラーメン情報

ラーメンシーン

二郎

<ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店>

2019年10月26日

ひばりが丘


二郎の中でも人気が高いひばりヶ丘店。

明るい店主が作る旨い一杯を味わえる。

(画像:ラーメン+味つけタマゴ)

1. ひばりヶ丘店の特徴

ひばりが丘店

 

①ひばりヶ丘店といえば

・濃いめの綺麗な色の乳化スープ
・写真映えする見事な野菜タワー
・男前店主による雰囲気の良さ
・常に行列ができる人気店
・食べログ評価3.76

②ラーメンの特徴

 

・スープ‥醤油が効いた濃いめの乳化
・麺‥細めでパツパツの中太平打ち麺
・野菜‥キャベツ多めクタめタワー型
・豚‥柔らかくトロトロのバラが2枚

③全体の量

⇒二郎標準より多め
(麺は普通だが野菜多め)

※麺量
・少なめ‥200gぐらい
・小  ‥300gぐらい
・大  ‥400gぐらい

※野菜
・ノーマル‥綺麗なタワー型
 店主も助手もしっかり盛る

※少なめ
・スープ‥少なめ
・麺‥  約200g
・野菜‥ 通常のタワー型
・豚‥  1枚


2.メニュー

(2023年1月)

①ラーメン

メニュー価格備考
少なめ750円麺少なめ
豚1枚
ラーメン850円普通盛り / 定番
豚2枚
ラーメン豚入り1000円豚4枚
大ラーメン950円豚2枚
大ラーメン豚入り1150円豚4枚


②有料トッピング

メニュー価格備考
味つけタマゴ100円半熟玉子
丼に盛られる
着席時に現金で置く
ウーロン茶100円500mlペットボトル




3.並び方

◎並び時間の目安
・平日‥30分~90分
・土日‥60分~150分
・年末年始‥2〜4時間

※店内待ちなし

①店外待ち

<店外待ち>
店前の待ち椅子に座る(6人迄)
 マンション方向に列を作る
 マンション出入口手前まで
 ↪︎合計20人ほど
①の最後尾向かいの位置から
 三叉路まで
 ↪︎合計25人ほど
三叉路の奥側の路地


②入店

<入店&着席>
・カウンター席が空いたら入店
 1人店を出たら先頭の1人入店
・店入って左の券売機で食券購入
 食券をカウンター上に置き着席

※麺の大小を聞かれた場合
・麺少なめなどもこの時に伝える
 聞かれなかったら着席時に言う

※麺硬め
・不可

※味つきタマゴ
・食券に100円玉を添える


4.コール

①提供前

提供直前に助手か店主から聞かれる

「ニンニク入れますか?」
「ニンニクは?」など

②答え方

「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
 から伝える

※詳細
・ニンニク‥パンチが効き強め
・ヤサイ‥さらに立派なタワー
・アブラ‥甘みある固形背脂
・カラメ‥野菜に醤油タレ
・マシ‥あまり増えない
・マシマシ‥不可 


5.その他のサービス

サービス内容
卓上調味料一味唐辛子
レンゲなし
ティッシュなし
ドリンク自販機なし
トイレ店内奥




6.店舗詳細

①席
・カウンター12席
・仕切りなし
・荷物置き‥カウンター下
・上着掛け‥壁沿い

②ロット(一度に調理する量)
・6人分 

③スタッフ‥2人体制
・店主‥男前で明るい店主
    仙川や小金井で経験
・助手‥接客丁寧な女性助手や男性助手

④注意点
・専用駐車場なし
 有料駐車場を利用
・10円、50円、100円玉不足
 なるべく硬貨を用意
・入口のドアは冬は閉めないと
 「閉めて下さい」
 秋は開けっ放し
・リュック
 邪魔になるから下ろす

⑤ひばりヶ丘店リンク
Twitter
食べログ
ラーメンデータベース


7.営業詳細

Twitterひばりが丘店

①営業時間

曜日昼の部夜の部
11:30~14:3018:00~21:00
火 11:30~14:3018:00~21:00
11:30~14:30休み
11:30~14:3018:00~21:00
11:30~14:3018:00~21:00
11:00~17:00
定休

※麺が無くなり次第閉店


②定休日

日曜
祝日(不定休)

※祝日
・「不定休(たいてい営業します)」
  ひばりが丘店Twitter(2018年頃)




8.アクセス

・ひばりヶ丘駅から徒歩5分

 ひばりヶ丘駅南口の階段を下りてPARCO前の通りを数分直進し左手



9.ギャラリー

※新しい順


10.訪問記録

2023年1月上旬 月曜15:15頃

・1月2日(月)
 年明け初日訪問
・営業‥11:00〜19:00
 1月3日‥11:00〜17:00
・待ち100人弱
 着丼まで3時間50分
・店主&男性助手
・ラーメン 850円
 ニンニク・アブラ
・餅なし
 餅入り例)
 2023年)1月2日7時前に並んだ例
      1月2日早朝に4時間並んだ例
 2020年)餅トッピングツイートあり
      餅1つ70円だった


2022年6月中旬 月曜19:00頃

・待ち10人
・店主&男性助手
・ラーメン 850円
 ニンニク少し・アブラ
・味つけタマゴ 100円
・トップ画像
 

ひばりが丘


2019年10月下旬 木曜14:00頃

・待ち約15人
・店主&女性助手
・少なめ 680円
 


2018年2月下旬 火曜12:00頃

・店主&女性助手
・小ラーメン 780円
 



当サイトについて

ラーメン二郎を中心に、できるだけ多くのジャンルのラーメン店情報を掲載していきます。

(著者:めんらい)

スポンサーリンク

-二郎
-, ,

Copyright© ラーメンシーン , 2023 All Rights Reserved.