＜ラーメン二郎　 千葉店＞

口当たり良いスープにゴツゴツ豚の千葉店。

西台式の旨いラーメンが千葉で食べられる。

（画像：小ラーメン）

1.千葉店の特徴

①千葉店といえば

・肉感のある豚の非乳化二郎
・2020年6月2日新規オープン
・西台店で修業した店主
・食べログ評価3.59

②ラーメンの特徴

◎ラーメン
・スープ‥醤油が効いた熱々の非乳化
・麺‥ほどよい硬さの中太平打ち麺
・野菜‥キャベツありでシャキめ
・豚‥脂身ある柔らかい腕とバラ

◎つけ麺
・つけ汁‥ ごま油と柑橘風味の非乳化
・麺‥ツルツルの喉越しいい麺
・野菜‥キャベツ多めでシャキめ
・豚‥ 脂身ある柔らかい腕とバラ

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③全体の量

⇒ 二郎標準程度

※麺量
・ミニ‥200gほど
・小‥300gほど
・大‥400gほど
・つけ麺‥50gほど多い

※野菜の量
・ノーマル‥普通
・ヤサイコール‥中盛り

2.メニュー

①ラーメン

メニュー	価格	備考
ミニ	700円	ミニラーメン 麺半分、豚半分
小	800円	小ラーメン
大	900円	小ラーメン 「初めての方 　ご遠慮願います」
豚追加券	200円	ラーメンに追加で購入
つけめん	100円	ラーメンに追加で購入 あつもり可（スープ入り）

②有料トッピング

メニュー	価格	備考
生玉子	50円	別皿
しょうが	50円	丼乗せ
うずら	100円	5個 丼乗せ
ねぎ	100円	別皿 ゴマ油入り

3.並び方

◎待ち時間の目安
・平日‥10分～30分
・土日‥30分～60分

①店外待ち

②店内待ち

※食券提示の指示
・「食券見せて下さい」
・食券を上げて見せる

※麺硬め / 少なめ / 半分
・食券提示時か着席時に言う

③着席

※貼り紙
「スタッフが案内するまでお待ち下さい」

4.コール

①提供前

提供直前に助手から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか？」
「小ラーメン、ニンニクは？」など

②答え方

「 ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ 」
　から伝える

※詳細
・アブラ‥味つき
・マシマシあり

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	ホワイトペッパー、一味唐辛子、醤油タレ
レンゲ	卓上
ティッシュ	給水機の上
ドリンク自販機	黒烏龍茶など
トイレ	店舗奥

6.店舗詳細

①席数
・カウンター12席
・仕切りなし
・荷物置き‥カウンター下

②ロット（一度に調理する量）
・6人分ほど

③スタッフ‥3人体制
・店主‥西台店で修行した男前店主
・助手2人

④注意点
・出入口のドアを閉める
・着席は案内されるまで待つ

⑤千葉店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース

7.営業詳細

※Twitter千葉店

①営業時間

曜日	昼	夜
月	11:00〜14:30	17:00〜21:30
火	11:00〜14:30	17:00〜21:30
水	11:00〜14:30	17:00〜21:30
木	11:00〜14:30	17:00〜21:30
金	11:00〜14:30	17:00〜21:30
土	11:00〜14:30	17:00〜21:30
日	定休

②定休

日曜

※祝日‥不定休

8.アクセス

◎千葉駅から徒歩12分
　千葉駅前大通りを東に進む
　通町公園に差し掛かったら右折
　国道14号線に出たら左折

◎千葉中央駅東口から徒歩10分
　駅を出て葭川公園駅内を通る
　国道14号を東に進む

◎葭川公園駅東口から徒歩6分
　駅を出て東に進み国道14号を東に進む

9.ギャラリー

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10.訪問記録

2023年8月中旬　土曜17:00頃

・待ち20人ほど
・小つけ麺 900円
　ニンニク、アブラ

2022年9月中旬　木曜19:45頃

・待ち6人
・小ラーメン 750円
　ニンニク、アブラ

2020年6月中旬　木曜13:15頃

・店外待ち3人ほど
・11:30整理券受取 ⇒ 13:15 指定
・小ラーメン 700円
・トップ画像