＜ラーメン二郎　 大宮公園駅前店＞

あっさりスープに柔らかい豚の大宮公園店。

コロナで遅れるも2020年6月に新規オープン。

（画像：小）

1.大宮公園店の特徴

①大宮公園店といえば

・柔らかジューシー豚の非乳化二郎
・2020年6月5日に新規オープン
・店主は2018年閉店の大宮店で修業
・食べログ評価3.64

②ラーメンの特徴

・スープ‥醤油が香る背脂あり非乳化
・麺‥細め柔らかめの平打ち中太麺
・野菜‥キャベツありクタめ
・豚‥脂身あり柔らか味付きの2枚

③全体の量

⇒二郎標準より少なめ

※麺量
・小‥250g
・大‥400g

※ヤサイ
・ノーマル‥小盛り
・ヤサイコール‥中盛り

2.メニュー

①ラーメン

メニュー	価格	備考
小	800円	小ラーメン 麺250g
小ぶた	900円	小豚ラーメン 麺250g
大	900円	大ラーメン 麺400g
大ぶた	1000円	大豚ラーメン 麺400g

②有料トッピング

トッピング名	価格	備考
生たまご	70円	別皿
玉ねぎ	70円	みじん切り 別皿
おろしぽん酢	100円	大根おろし&ポン酢 別皿

③テイクアウト

メニュー	価格	備考
鍋二郎	1800円〜	2人前から 鍋かタッパーを持参 並ばず買える
持ち帰り豚	1800円	脂付きの腕肉 食事する人のみ購入可 900円の食券2枚でも可 袋入り

3.並び方

◎待ち時間の目安
・平日‥20分～40分
・土日‥30分～60分

① 店外待ち

※食券提示
・先頭3人ほど
・「サイズ教えてください」
・麺硬め、少なめ、半分も言う

②店内待ち

③着席

※麺硬め、少なめ、半分
・伝えてなかったら伝える

4.コール

①提供前

提供直前に助手か店主から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか？」
「麺少なめの方、どうぞ」など

②答え方

以下から伝える
・ヤサイ
・ニンニク
・アブラ
・カラメ
・ショウガ 

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	白胡椒、一味唐辛子、醤油タレ
レンゲ	カウンター上
ティッシュ	時計の下の壁
ドリンク自販機	黒烏龍茶など
トイレ	店舗奥

6.店舗詳細

①席数
・カウンター12席
・仕切り（透明ビニール）あり
・荷物置き‥カウンター下
・上着掛け‥壁沿い

②ロット（一度に調理する量）
・6人分

③スタッフ
・店主‥旧大宮店などで修業
　　　　旧大宮店主の弟
・助手‥男性助手や女性助手

※旧大宮店店主（兄）
・「肉うどん さんすけ」店主
　（名古屋）

④ 注意点
・券売機はお札は千円札のみ
（千円札は2枚入らない）
・両替は店舗奥で受けてくれる
・駐輪場、駐車場なし

⑤大宮公園店リンク
・Twitter
・食べログ
・ラーメンデータベース

7.営業詳細

※Twitter大宮公園店

①営業時間

曜日	昼	夜
月	11:30〜14:30	17:30〜21:00
火	11:30〜14:30	17:30〜21:00
水	定休
木	11:30〜14:30	17:30〜21:00
金	11:30〜14:30	17:30〜21:00
土	11:30〜14:30	17:30〜21:00
日、祝	11:00〜15:00

②定休

水曜

8.アクセス

・大宮公園駅から徒歩2分
　駅を出て南に向かう
　ファミマを過ぎて右折

9.ギャラリー

※新しい順

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10.訪問記録

2023年8月上旬　火曜19:45頃

・待ち8人
・店主＆男性助手
・小 800円
　ヤサイ、ニンニク、アブラ、ショウガ
・おろしぽん酢　100円
・玉ねぎ　70円

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2023年4月下旬　金曜18:15頃

・空席5
・店主＆男性助手
・小 750円
　ヤサイ、ニンニク、アブラ、ショウガ
・持ち帰り豚　1600円

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2023年2月下旬　金曜19:15頃

・空席3
・店主＆女性助手
・小 750円
・玉ねぎ 50円
・生たまご 50円

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