＜ラーメン二郎越谷店＞ | ラーメンシーン

醤油感が絶妙な非乳化スープの越谷店。

弾力あって柔らかい大きな豚も人気。

（画像：小ラーメン）

＜目次＞

1.越谷店の特徴
2.メニュー
3.並び方
4.コール
5.その他のサービス
6.店舗詳細
7.営業詳細
8.アクセス
9.ギャラリー
10.訪問記録

1.越谷店の特徴

①越谷店といえば

・ほどよく醤油が効いた非乳化二郎
・ラーメンも汁なしも完成度が高い
・テイクアウトあり（月末日曜）
・2019年3月10日に新規開店
　店舗は綺麗で広々として快適
・食べログ評価3.64

②ラーメンの特徴

◎ラーメン
・スープ‥ 醤油が効いた熱々の非乳化
・麺‥柔らかめの中太平打ち麺
・豚‥ 味付きで弾力ある大きな腕肉2枚
・野菜‥キャベツあり熱々のクタめ

③ 全体の量

⇒二郎標準より多め

※麺量
・半分‥約160g
・少なめ‥約270g
・小‥約320g
・大‥約450g

※野菜
・ノーマル‥多め

2.メニュー

①ラーメン

メニュー	価格	備考
麺半分	750円	豚1枚
小ラーメン	850円	豚2枚
小豚入り	1000円	豚5枚
大ラーメン	950円	豚2枚初めての方は大盛り禁止
大豚入り	1100円	豚5枚初めての方は大盛り禁止
汁なし	100円	汁なし変更券生たまご付き
塩汁なし	150円	塩汁なし変更券生たまご付き
つけ麺	150円	つけ麺変更券夏期限定
塩ラーメン	150円	塩ラーメン変更券限定（塩汁なし無い日等）

②有料トッピング

トッピング名	価格	備考
生たまご	50円	別皿
しょうが	50円	刻み生姜丼乗せ
チーズ	100円	とろけるチーズ1枚丼乗せ
キムチ	100円	別皿

③テイクアウト

品名	価格	備考
鍋	1000円 / 2人前	生麺+野菜+スープ蓋付きの鍋持参生麺・野菜用の袋持参
豚	2000円 / 1本	部位・サイズは選択不可袋持参
生麺	100円 / 1玉	袋持参

3.並び方

※ 並び時間の目安
・平日‥10分～30分
・土日‥30分～60分

①店外待ち

＜店外待ち＞
・店前‥5人ほど
　出口用ドアの前は空ける
・以降‥路地方向に並ぶ

②店内待ち

＜店内待ち＞
⇒6人まで
①入店（券売機前が空いたら）
　券売機で食券を買う
②券売機前（1人）
　券売機前に立って待つ
③先頭5人‥長椅子に座る
④空席ができ案内されたら着席
「先頭の方、どうぞ」

4.コール

①提供前

提供直前に助手から聞かれる

「小の方、ニンニク入れますか？」
「お隣、ニンニク入れますか？」など

②答え方

「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、一味」
　から伝える

※ヤサイ
・ノーマル‥中盛り
・ヤサイコール‥山なり
・マシ‥山盛り
・マシマシ‥不可

5.その他のサービス

サービス	内容
卓上調味料	なし
レンゲ	給水機の上
ティッシュ	給水機の下
ドリンク自販機	黒烏龍茶、特茶など店舗横
両替機	券売機の横
トイレ	店内奥

6.店舗詳細

①席数
・カウンター12席
・仕切りあり
・荷物置き‥カウンター下
　荷物用カゴあり

②ロット（一度に調理する量）
・6人分ずつ

③スタッフ
・店主‥藤沢、小金井街道など出身
　　　　若いが経験豊富
・助手‥若い助手や年配の助手

④ 注意点
・複数人は全員揃ってから並ぶ
・調味料を持ち込まない
・厨房内や店員、客の撮影は禁止
・両替機はなるべく使わない
・お手洗い使用後ドアを閉める

⑤越谷店リンク
・Twitter
・公式HP（Tumblr）　　
・食べログ
・ラーメンデータベース
　

7.営業詳細

※Twitter越谷店

①営業時間

曜日	昼〜夜（中休み無し）
月	11:30～ L.O.19:00
火	11:30～ L.O.19:00
水	11:30～ L.O.19:00
木	11:30～ L.O.19:00
金	11:30～ L.O.19:00
土	定休
日	定休（最終日曜‥テイクアウト）