＜ラーメン二郎荻窪店＞ | ラーメンシーン

濃厚な乳化スープが人気だが、あまり並ばず気軽に入れる荻窪店。

元気な女性助手が以前からネットで評判。

（画像：小ラーメン）

＜目次＞

1.荻窪店の特徴
2.メニュー
3.並び方
4.コール
5.その他のサービス
6.店舗詳細
7.営業詳細
8.アクセス
9.ギャラリー
10.訪問記録

1.荻窪店の特徴

①荻窪店といえば

・濃いめのスープで人気の乳化二郎
・2016年1月に2代目店主として元桜台店助手が引き継いでいる
・女性助手が元気に接客とコール
・食べログ評価3.58

②ラーメンの特徴

・スープ‥ 濃いめでやや甘みのある乳化
・麺‥細めで柔らかめの中太平打ち麺
・豚‥ 大きめの巻き豚とボロっとした端肉
・ヤサイ‥キャベツ多めでシャキめ

③ 全体の量

⇒二郎標準程度
　
※麺量
　小‥300gぐらい
　大‥400gぐらい　

2.メニュー

ラーメン

メニュー	価格
小ラーメン	700円
小豚	850円
大ラーメン	800円
大豚	950円

有料トッピング

トッピング名	価格	備考
生玉子	50円

3.並び方

店外待ちも数人程度であまり長い列はできないので、並び時間も少なめ

※並び時間の目安
　平日）0分～30分
　土祝）30分～60分

①食券を購入
　列ができている場合、店内の券売機で購入してから外に並ぶ
　店内待ち‥不可

②店外待ち
　三角コーンから店の前に並んでいく
　入口前から交差点方面へ列を作る

③着席
　空席ができたら入店し着席

※並んでる間か入店時に「小ですか？」などラーメンのサイズを聞かれる
※麺硬め不可
※並び中の喫煙は最後尾に並び直しとのこと

4.コール

①コール

提供直前に助手から聞かれる

「ニンニク入れますか？」
「お隣の方どうぞ」

②答え方

「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」から伝える

※ヤサイマシでもあまり増えない
※はっきりとした声で伝えると助かるとのこと
※アブラコールは角形でプルプルの固形脂が乗る

5.その他のサービス

サービス	内容	備考
卓上調味料	醤油タレ、胡椒、一味唐辛子
その他の調味料	ゆずポン酢、ゴマダレ、ラー油	給水機の横
レンゲ	あり	給水機の上
ティッシュ	あり	給水機の横
ドリンク自販機	黒烏龍茶など	店外
トイレ	あり	使用時は一言伝える

6.店舗詳細

①ロット
　5人分ずつ

②席数
　カウンター11席

③スタッフ‥2人体制
　店主‥眼光鋭く黙々と作る
　助手‥元気な女性の助手や男性の助手

④ ラーメン持ち帰り
　不可

⑤注意点
・厨房内の撮影は禁止
・「食事時間は15分程度でお願いします」との張り紙あり

⑥荻窪店リンク
　・公式HP（Tumblr）　　
　・食べログ
　・ラーメンデータベース
　　

7.営業詳細

①営業時間

曜日	昼	夜
月	11:30～14:30	18:00～22:00
火	11:30～14:30	18:00～22:00
水	11:30～14:30	18:00～22:00
木	定休
金	11:30～14:30	18:00～22:00
土	11:30～17:30
日	定休