新潟で人気の昔懐かしのそば屋のカレー。
バスターミナルの一角で営業する人気店。
（画像：カレー、かけそば）
1.万代そばの特徴
①万代そばといえば
・立喰そば「万代そば」
「ばんだいそば」
・新潟市民のソウルフード
「バスセンターのカレー」
万代シティバスセンター内
・2020年にリニューアル
・カレーライスの量が多い
・殆どの人がカレーを注文
・カレー、そば、うどんあり
・持ち帰りも可
・食べログ評価3.49
②メニューの特徴
◎カレー
・ルー‥コクあり甘み辛みある黄色
豚骨ベースでとろみ強め
・ご飯‥柔らかめ
・野菜‥じゃがいも、人参、玉葱
・豚肉‥柔らかいバラ肉
・漬物‥福神漬け
◎そば
③全体の量
⇒カレーは量が多め
そば‥普通
うどん‥普通
2.メニュー
カレー、そば、うどん
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| ミニカレーライス | 400円 |
| 普通カレーライス | 500円 |
| 大盛カレーライス | 600円 |
| 半そば | 240円 |
| かけそば | 340円 |
| カレーそば | 480円 |
| 半うどん | 240円 |
| かけうどん | 340円 |
| カレーうどん | 480円 |
3.購入方法
※待ち時間の目安
・平日‥0分～20分
・土日‥10分～30分
食券購入
＜購入の仕方＞
①券売機で食券購入
②カウンターで提出
③呼ばれたら受け取り
④食後は返却
※カウンターでの行列
・まっすぐ後ろに並ぶ
4.その他のサービス
| サービス | 内容 |
|---|---|
| 福神漬け | カレーに乗る |
| 給水機 | カウンター横 |
| ドリンク自販機 | バスセンター内 |
| トイレ | バスセンター内 |
5.店舗詳細
①席
・立ち食い席多数
・パーテーションあり
②注意点
・厨房内は写真撮影しない
・食器はカウンターに返却
6.営業詳細
| 曜日 | 時間 |
|---|---|
| 月 | 8:00〜19:00 |
| 火 | 8:00〜19:00 |
| 水 | 8:00〜19:00 |
| 木 | 8:00〜19:00 |
| 金 | 8:00〜19:00 |
| 土 | 8:00〜19:00 |
| 日 | 8:00〜19:00 |
②定休日
1月1日、2日
7.アクセス
◎新潟駅から
・徒歩‥8分
・バス‥6分
8.ギャラリー
※新しい順
2022年12月 
2019年6月 
9.訪問記録
2022年12月中旬 金曜17:45頃
・待ち3人ほど
・普通カレーライス 500円
2019年6月中旬 水曜18:45頃
・普通カレーライス 480円
・かけそば 320円
