二郎メインのラーメン情報

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二郎

<ラーメン二郎 茨城守谷店>

2022年9月20日

小ラーメン


量多めの濃厚非乳化スープの守谷店

新たなつけ麺のトマト味も好評

(画像:小ラーメン)

1.守谷店の特徴

守谷店

①守谷店といえば

・濃いめのガッツリ非乳化二郎
・つけ麺はトマト味が登場
・店主が故郷の茨城でオープン
・店内は広々として綺麗
・食べログ評価3.68

②ラーメンの特徴

◎ラーメン
・スープ‥醤油や脂が強めの非乳化
・麺‥太め柔らかめ熱々の平打ち中太麺
・野菜‥キャベツ少しでクタめ
・豚‥ホロホロ柔らかなバラやほぐし豚


◎つけ麺
・つけ汁:辛めで酸味のある非乳化
・麺:冷水で締めた柔らか平打ち中太麺
・野菜:キャベツ少しでクタめ
・豚:ホロホロ柔らかなバラやほぐし豚

③全体の量

二郎標準より多め

・小 半分 ‥約160g
・小 少なめ‥約250g
・小    ‥約350g
・大    ‥約480g

※ヤサイ
・ノーマル‥多め
・ヤサイコール‥山盛り


2.メニュー

券売機
(2022年9月)

①ラーメン

メニュー価格備考
麺半分750円小ラーメン麺半分
麺約160g
豚2枚
小ラーメン麺少なめ800円約250g
小ラーメン850円約350g
大ラーメン950円約480g
つけ麺ニンニク味    +100円おろしニンニク入り微乳化スープ
つけ麺ごま味   +100円ゴマ油と酸味の微乳化スープ
つけ麺トマト味   +100円新発売
濃厚なトマト味
豚増し+150円(複数枚可)


②有料トッピング

トッピング名価格備考
生卵50円別皿
温泉卵50円別皿
豚ほぐし100円別皿
うずらの卵     100円5個
丼乗せ
チーズ100円別丼
卵黄&黒胡椒入り
現金
トマト100円トマトペースト
粉チーズ&黒胡椒入り
別丼
現金
ウーロン茶150円ペットボトル 


③持ち帰り

商品名価格備考
持ち帰り用ほぐし豚500円〜1つ
調理済み
豚一本1500円〜1本
調理済み




3.並び方

※待ち時間の目安
・平日‥20分~40分
・土日‥40分~60分

◎並び順
・店内待ち‥6人+1組
 先頭3人‥自販機横
 次の3人‥冷蔵庫前
 立ち1組‥券売機前

・店外待ち
 店側面の壁沿い


①店外待ち

店外待ち

<店外待ち>
・店舗側面に壁沿いに並ぶ
・券売機前が空いたら入店


②店内待ち

<店内待ち>
◎待ち椅子
・先頭3人‥自販機横
・次の3人‥冷蔵庫前
・立ち1組‥券売機前

◎入店後の流れ
・食券購入
券売機前で待つ
冷蔵庫前が空いたら座る
自販機横が空いたら座る
・空席に案内されたら着席

※食券提示の指示
・「食券の色を見せて下さい」
・食券を上げて見せる

※空席への案内
・案内の声が小さい
・音楽もかかっている
・聞き逃さないよう注意


4.コール

①提供前

提供直前に助手か店主に聞かれる

「ラーメンの客様、ニンニク入れますか?」
「ニンニク入れますか〜?」など

②答え方

「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」
 から伝える

※詳細
・ニンニク‥辛くて量が多い
・アブラ‥プルプルアブラ
・マシマシ不可
・麺硬め不可


5.その他のサービス

サービス内容
調味料(給水機横)白胡椒、一味唐辛子、醤油タレ、酢
調味料(カウンター上)白胡椒、一味唐辛子
レンゲ給水機の横
ティッシュトイぺのみ
給水機の横
ドリンク自販機黒烏龍茶、特茶など
トイレ店内奥




6.店舗詳細

①席
・カウンター14席
 L字角席は使用せず実質13席
・テーブル2つ(4人+2人)
・仕切りなし

②ロット
・7人分

③スタッフ‥3人体制
・店主‥高田馬場店など出身 
・助手‥メガネ助手、ベテラン女性助手

④注意点
・飲食時以外はマスクしっかり着用
・厨房内や店員、客の撮影は禁止
・手洗い使用後はきちんとドア閉める
・待ち中や駐車場での禁止事項
 禁煙、ポイ捨て、大声の談笑
・駐車場はすぐ裏の第2駐車場のみ

⑤守谷店リンク
Twitter
食べログ
ラーメンデータベース


7.営業詳細

※ 守谷店Twitter 参照

曜日昼の部夜の部
11:00~14:00頃L.O.17:30〜21:00L.O.
火 11:00~14:00頃L.O.17:30〜21:00L.O.
11:00~14:00頃L.O.17:30〜21:00L.O.
11:00~14:00頃L.O.17:30〜21:00L.O.
11:00~14:00頃L.O.17:30〜21:00L.O.
10:00~15:00頃L.O.
定休


※祝日
・10:00~15:00頃L.O.
・「定休日以外祝日も営業」

※早仕舞い&臨時休業
・麺切れ次第終了
・都合により臨時休業あり

②定休日

日曜




8.アクセス

・守谷駅からバスで20分
 駅西口バス乗り場3番
 美園駅を降車し徒歩1分

・南守谷駅から徒歩15分

◎東京からのアクセス例
・つくばEX & バス‥52分
 秋葉原駅〜守谷駅‥32分
 守谷駅バス3番〜美園‥19分
 美園駅〜二郎‥1分




9.ギャラリー

※新しい順



10.訪問記録

2022年9月下旬 火曜13:30頃

・待ち5人
・小ラーメン 850円
 ニンニク、アブラ
・豚ほぐし 100円



当サイトについて

ラーメン二郎を中心に、できるだけ多くのジャンルのラーメン店情報を掲載していきます。

(著者:めんらい)

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