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二郎

【二郎西台店 以前の限定メニュー】

2019年3月29日

 

SUBラーメン(火曜夜限定)


「SUBラーメン」‥サブのスープを使った限定ラーメン 
 

SUBラーメン 醤油

SUBラーメン しお



メニュー

メニュー麺量価格
SUBラーメン3.0 醤油 並230g650円
SUBラーメン3.0 醤油 小180g600円
SUBラーメン3.0 しお 並230g700円
SUBラーメン3.0 しお 小180g650円



SUBラーメンの特徴

・「醤油」と「しお」の2種類

・いずれもあっさり淡麗系

SUBラーメン醤油‥ あっさり中華そば系 
  
 白ネギ入り / アンデス高原豚使用


・SUBラーメンしお‥
 タンメン系 

 バラ海苔入り / アンデス高原豚使用

 

 ・スープ‥あっさり淡麗系
 ・麺‥縮れ気味の中細ストレート麺
 ・豚‥弾力があり厚めで大きめ1枚
 ・ヤサイ‥キャベツありのシャキめで少なめ 
 ・ニンニクが少し入る 
 

※SUBラーメンの全体量
 ⇒多め
 

火曜の「夜」営業(SUB)の注意点

SUBラーメンのみ販売
・麺硬めや脂の多少は不可 
・ロットは5人分ずつ
ワンオペ営業(夜のみ)


火曜の「昼」営業(ラーメン)の注意点

ラーメンのみ販売
・限定メニュー販売なし 
・麺少なめや麺半分あり 
・麺硬め不可
・両替不可





油そば(金曜夜限定)‥冬季限定


「油そば」‥スープが無く底にあるタレをかき混ぜて食べる麺

※冬季限定
 6月まで

 

メニュー

油そば 850円

油そばの特徴

・タレ‥ラー油が入る
・具‥ 海苔とネギが付く 
・量‥多い

油そば注文時の注意点

・奇数月‥醤油 / 偶数月‥しお 
・コール‥ヤサイやニンニク可 
・ヤサイ‥ 盛り付けしにくいのでおかわり可
・ロットは4人分ずつ 
ワンオペ営業





つけ麺(金曜夜限定)‥夏季限定

「つけ麺」‥麺とつけ汁が別々に提供される 

※夏季限定
 12月まで

メニュー

つけ麺  ラーメン+100円 

つけ麺の特徴

・スープ‥醤油が効いてるがややさっぱり
・麺に野菜、ニンニクが付く
・豚はバラ肉と腕肉
・量は多い


つけ麺注文時の注意点

・ヤサイ‥ 盛り付けしにくいのでおかわり可
・つけ麺スープを温める電子レンジあり




 

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